三七产量很不稳定，高价期的长短还需要由产量的大小来决定

 1、库存小。三七2010年遭遇百年大旱，产区的的三七生长受到不同程度的影响，单产量下降，产区三七部分地块出现死苗的现象，商家的关注力度增强，对于此消息一出，商家并开始积极购货，拉动三七实际走动量，且2011年产新之前，市场及产地多年来积压的陈货库存已经消耗殆尽。2011年早国家政策的干预下，三七回落后又迅速上涨，一些药企及用药单位不得不采购高价货，压制的需求终于得到了释放，直到今春三七行情上涨势头不减。

   2、产量小。去冬今春产区没有雨水，三七的灌溉也已经成了国家最主要的帮扶农民的任务，三七的长势受到的影响，加之秋季产新，又遇种籽价格高涨，种植户都延长了三七的生长时间，使得2011年的冬七产量不大。

   3、需求增加。三七作为大宗品种之一，不仅药用还可以用于保健、美容等。三七药用主要具有止血化瘀的作用，在医学界有“止血神药”之称，该品散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜，以三七为中药材原材料的中成药用量最大的有云南白药、血塞通等药品，不仅在国内市场畅销，而且在海外市场也特别受亲睐，三七的用量的逐渐增长，目前据不完全数据显示，三七的年用量大约在一万吨左右。从上述观点可以表明，三七的高价行情还将会继续维持一段时间，三七的高价期时在2010-2012年，这几年间，产区三七的种植面积逐渐增加，由于该品生长周期长，从种到收大约需要4-5年的时间，所以说三七明、后年的产量将会增加，在加上近年来产区气候异常灾害频繁，三七的产量很不稳定，高价期的长短还需要由产量的大小来决定。