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虫草身价赛黄金 研究机构纷纷试水人工培植

1970-01-01 08:33180健康生态场健康生态场

 近日,虫草同比涨价三成的报道开始见诸报端。据报道,由于今年虫草主产区气候异常,产品大幅减产,加之部分投资客伺机囤货待涨,今夏虫草刚上市,每公斤涨价3万多元,涨幅逾三成。身价赶超黄金的虫草,由此吸引了诸多研究机构纷纷投身到人工培植的课题中来。

 
  由于产量逐年减少,近几年虫草身价扶摇直上,2008年四季度至2012年1月,虫草大货价就翻了四番有余。中国中药协会中药材信息中心研究员告诉证券时报记者,今年6月份开始,虫草价格几乎是一天一变,6月29日,4000条规格的川草报价为9万元/公斤,2000条规格川草报价是16.5万元/公斤,但仅仅3天后,这两个品种每公斤就分别涨价1万元和5000元,3天涨幅分别为11%和3%.
 
  身价超过黄金的虫草,近年来不仅吸引了江浙等地的投资客,也吸引了国内诸多研究机构纷纷投身到人工培植虫草课题中来。上海农科院生态环境保护研究所作为国内最早开展虫草研究的机构,早在1998年就启动了北虫草的人工培植研究,2006年实现生物活性物质制品的产业化生产。
 
  上海农科院冬虫夏草课题组组长高新华告诉证券时报记者,目前人工培育领域,北冬虫夏草已经相对普及,北虫草年产量在几千吨左右,且多年来已成功降低了栽培成本,产品的生物活性功能也相对接近野生北虫草。
 
  不过,虽然北虫草已成功跨越规模生产的门槛,但从生产端到消费端还有不小距离。高新华告诉记者,传统消费人群对人工虫草还处在认知阶段,产品市场推广较难,由于目前多个研究机构已实现北虫草工厂化生产,因此产品竞争激烈,价格也只是野生品的十分之一不到。在此情况下,国内研究机构开始转向培植传统虫草。
 
  四川绵阳食用菌研究所所长朱斗锡认为,虽然虫草种类多,但要找到适宜人工栽培的品种,特别是质量和产量较好的相当不易,特别是在菌种分离和培养方面很难,成功率不到万分之一。
 
  “目前国内已有少数机构培养出了个别虫草,但只是在极偶然情况下成功。”高新华告诉记者,人工培植方面还有很多环节待破解,仅仅是养虫环节上,一条“虫”的售价就达到10~30元,这和一根野生虫草60~70元的价格相比,已经没有优势可言,如果再把“接种染菌”和“栽培出草”等后续环节考虑进来,现阶段人工培植虫草成本极其高昂。
 
  不过尽管困难重重,但阻止不了学界对虫草人工培植的研究热情。“毕竟作为稀缺精贵品种,人们已经看到了虫草人工培植成功后无法估量的经济效益。”朱斗锡如是说。(作者:江成)
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