9日，大疃镇东岭长村一加工厂工人正在对西洋参进行初步加工。记者 孙大伟 摄
由于对养生保健的重视，西洋参切片受到越来越多市民的喜爱。然而记者采访了解到，荣成市场上西洋参切片的零售价格从每克0.9元到6元不等。10月10日记者从荣成的西洋参主产地大疃镇了解到，参龄4年的鲜参价格在每公斤100元左右。如此一算，西洋 参切片价格至少是鲜参价格的10至60倍。不少市民不解，为何作为西洋参产地的荣成，市面上西洋参切片的价格如此之高。
本地鲜参价格创新高
10日，记者从大疃镇东岭长村了解到，今年的西洋参已收获完毕，参龄4年的鲜参价格约为每公斤100元，达历史最高价。
“2009年的时候，鲜参每公斤约为55元，这才三四年的工夫，价格就翻了近1倍。”东岭长村的周健龙说，种植一亩西洋参可收入两万多元，十分可观。有10多年西洋参种植经验的周健龙回忆，2009年之前，每公斤鲜参价格仅为三四十元。“前几年种植成本低，三四十元也有赚头。”周健龙说。
今年，周健龙在原有加工厂的基础上又新建了一处加工厂，使规模扩大了1.5倍，能够烘干、切片，还能吸纳周边村庄的几十名劳动力。“市场波动是我们无法左右的，唯有多元化发展，才能规避市场风险。”周健龙说，尽管想方设法增加产品附加值，但是“大钱”还是让南方的一些大型制药厂挣去了。
市场切片身价大不同
近年来，随着生活水平的提高，越来越多的人重视养生保健，西洋参也逐渐走进普通市民的生活。
10日记者在市中医院的中药饮片药房了解到，这里最便宜的西洋参切片仅为0.9元一克，中等的大约3元一克，最贵的6元一克。“最便宜的这份西洋参切片品相差一些，有的碎了不够完整，不过这也说明它的干燥度非常合格。”该药房医生说。
随后，记者在市区一家商场看到，产地文登的一份参龄4年的西洋参切片价格为每克3.3元。如此可见，同为西洋参切片，身价相差很大。
鲜参多被南方商家买走
“制约西洋参切片价格的最主要因素并非其中有效成分的含量，而是品牌价值。”一名不愿透露姓名的加工厂老板说。一些医生也表示，产地不同的西洋参其有效成分的含量会有差别，但差别并不显著，还是品牌影响了价格。
“荣成产的西洋参都被广东等南方地区的药厂或药材商收走。”周健龙说，山东产的西洋参其有效成分含量都比较高，但却很少在本地消化，大都被省外的商家收走了。由于没有自己的品牌，他加工的很多西洋参切片都被外地药厂以较低的价格收购，然后精深加工成含片再贴上商标高价出售。
记者采访发现，大疃镇的西洋参种植户虽多，但加工厂却十分少，外地的商家将本地鲜参收走后，只需烘干、切片，再贴上自家的商标，就能大赚一笔，这更让本地群众难以买到物美价廉的西洋参切片。 记者 曲玲