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秋风扫落多品种(降) 待到春暖上升时(难)

1970-01-01 08:33150健康生态场健康生态场

    金秋收获季节来临,大宗品种接近产新,本来就“乌云密布,难见青天”的中药材市场又增加了沉重的负担,犹如“雪上加霜。庞大的中药材市场旧库存又要大缩水,世界经济危机,国内经济萧条,这给中药材市场的压力非常之大,加之国家对市场整顿、严管使得市场众多品种价格一降再降,现今已形成了有行无市、难销难售、市场行情停滞不前的局面,一两年内中药材市场难有大的起色。

    今秋多数人估计是个丰收年,众多药材品种长势良好,而产新后各品种还是下跌,甚至跌至触底价,众多药商前两月就逢低吃进。比如说山药,去年进的比今年的要高出2—3元,所以笔者认为,广大药界同仁要看清大形势,不要盲目追低。记得今春我写的几句经营对策是“经营户以勤进勤销,走货商以销定购为主,压货商多看少动,以待天时”。

    再一个是众药商的印象是这个品种该拿了,那个品种该进了。实际上是2010年各大品种上升冲刺至历史天价,大多数药商头脑注定了高价位。认为如今降低的品种相差几倍、几十倍,使得众药商头脑发热,产新品种还是逢低吃进,近两年市场演绎成“产地活、市场死”的怪现象。各大产地的大宗品种从四面八方流入了已经膨胀了的中药材市场,供求的差距相对拉的太大,就是说今后不再产药材,如今特大的市场旧库存,也能维持消化三至五年。

    以上综述,提醒药商同行,应谨慎,眼光放远,生意做长。经营之神是这样说的“天生万物,资源无限,用则取之,多则散之”,说到这里还要忠告药界同仁,中药材及饮片不能无限期使用,大多数经营者认为只要中药材或中药饮片没有霉变、虫蛀和变质而表面干净,新鲜就有效,可以服用。

    “如今的中药材市场压货商有一至两年的新货,还有四五年的陈货,甚至还有八至十年的陈货”,其实这是个误解,中药材只要按照储存条件要求储存,可以保持很多年不变质,这不等于还有原来有的药效。这就和某些过期西药一样,从表面看上去外观没变化,中草药也是一样,通过熏制加工,还和新货相同,但药效已有不同程度的损失。

    当前中药界同人、业内人士有一个共识是中草药质地不同,有效期长短也不同,通常认为草本药物(如白花蛇舌草、地丁、麻黄、金银花、蒲公英),一旦制切成饮片,其药效会随着时间的推移而减退,而且保质期不应超过两年;木本药物(如檀香、桂枝、黄柏等)的,它的保质期可以长达四年。

    经研究发现,药材的储存时间越长,药效会明显降低,例如当归、枸杞、党参、麦冬等含有大量脂肪油与糖的成分,时间一长极易“走油”;藿香、薄荷、紫苏、大茴香等含挥发性成分的药材,存放时间过久后香气挥发影响质量,而降低药效;如大黄存放五年以上,它的药用价值成分蒽醌类化合物就会全部失效;矿物质药类龙骨、硝石、灵磁石等的分子式较为稳定,一般保质期不超过10年,但是长久存放对药效也会产生影响。总体来讲,经营中药材它也有一定的保质期(现没有明文规定)。笔者认为,药界同仁及压货商要及时吐故纳新。

    当前有药界人士说,如今的药材价格就是再跌去30%,也不算低价;也有的商家言论现在是不敢进货,要么伸手就会被套牢,连成本也难以回,“如今产地如繁荣的大型百货商场,而中药材市场犹如哭啼的火葬场”。不管怎样讲,市场不能说一点没有商机,从好的方面讲市场200价格指数已经平稳运行了大半年,行情获得了支撑。不好的理解则是:在大幅回调之后,行情总体平稳不前,是受持货商的高昂成本支撑,还是受广大药农对过去高价行情的认识错误造成的?

    “久盘必跌”的概率是大的,长期横盘之后如普遍上涨,其可能性非常小,笔者观察和判断对当前和今后的中药材市场总体形势不能说后期没有行情出现,再低迷的市场也会有好机会存在,但是大涨的几率很低,本人对如今的中药材市场形势持悲观看法。
 

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