“有人说，何首乌根是有像人形的，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起来，牵连不断地拔起来，也曾因此弄坏了泥墙，却从来没有见过有一块根像人样。”许多在城市长大的孩子，对何首乌的鲜活认识最初都来自于鲁迅先生的这篇《从百草园到三味书屋》的文章。其实，何首乌在岛城民间一直被称作“崂山三宝”之一。在崂山，像何首乌这样的中草药有1000余种，其多样性研究价值被国内众多植物专家持续关注。
体验：“最后的”采药人进山寻宝
身着旧衣、脚蹬布鞋、手拎草篮、肩抗镐头58岁的崂山北宅街道河东村村民孙丰臣，进山采药一身轻装。孙丰臣算是出生在“采药世家”，17岁起便跟着父亲进山了。昨天清晨，记者跟随孙丰臣一起从外七水进山，体验了一把采药人的辛苦。
这里的山是没有被开发过的，大小、高低的石头散落在羊肠小路上，走起来十分吃力。走在仅能容下双脚的崎岖山路上，孙丰臣如履平地，毫不气喘，甚至可以徒手爬上3米多高陡峭的巨石。
没几分钟，孙丰臣就在草丛里找到一棵前胡(治疗风热咳嗽的草药)，三下五除二几下便刨了出来。刨出来的前胡长得和桔梗长得有几分相似，但个头要小，闻起来味道略微发苦。
“要想采到好草药，必须凌晨四五点就进山，步行两三个小时，翻越几个山头，到深山里去。”孙丰臣一边用手里的镐头拨弄着草丛，一边向记者讲述他经历过的采药故事，“咱们现在走的路都不是正经登山路，而是村里的采药人一步步踏出来的。现在进山采药的少了，有些小路都看不出来了。”让孙丰臣遗憾的是，他的儿子已经认不出这些山里的宝贝：“我们这代人恐怕是最后一代进山采过药的了，儿孙们别说进山，连一种草药都认不得了。”
记忆：年轻时一天采七八十斤桔梗
“年轻的时候进山，一天能采回七八十斤鲜桔梗，晒干能卖四五块钱。”孙丰臣说，三十多年前，在村里干活记工分一天也就赚四五毛钱，采药带来的丰厚收入成了吸引村民进山的最大动力。
“那时候，山上的桔梗遍地都是，就眼前这个小山头，村里人一起干，3天都挖不完。”孙丰臣的妻子回忆说，村民把挖回的草药晒干后，直接卖给药材公司，“药材公司在村口租了个小房子专门建了收购点，每周收一次。攒满一屋后，就用卡车把草药一起运走。” 在孙丰臣的记忆中，那时除了冬天，村里男女老少没事都会上山采药，带上干粮，一去就是一整天。
“这二十多年就再没人来收药了。”孙丰臣说，到上世纪八十年代末，收购点也撤了，村民们都改行了。除了外出打工的，很多村民在山里开起了农家宴。
现状：没人收购了山里的药材也少了
记者从岛城一家医药公司了解到，根据国家现行规定，医药批发企业只能从正规医药公司购进带批号和包装、有检验报告的合格产品，中药也包含在内。因此，现在他们没有权限到农村直接收购中药。同时，由于野生中药产量有限，外地有收购资质的医药企业，一般也不会到青岛来收购野生中药材，导致不少中药材失去了用武之地。
“其实，没人收药还有一个重要原因就是山上东西也越来越少。”孙丰臣说，因为不懂得保护，上世纪七八十年代，采药到了高峰期。附近三个自然村的村民全都上山了，孩子们放暑假时也都跟着在山上挖，再好的地也经不住这样折腾，从那时起草药数量逐年递减。
“比如桔梗，从原先一天挖三筐到后来只有一筐，再到现在小半筐，收获越来越少，大家都没了积极性。”孙丰臣说，现在上山采药，要么是给自己的农家宴添道野菜，要么是受人之托找稀少的物种。最近，他就在为亲戚寻找一味名为紫草的草药，治疗脚类皮肤病。谁知道他进山多趟，又托人帮忙寻找了半个多月，还是没有收获。
新闻延伸：
首部“崂山药典”明年将发行
今年4月，由多位国内中医药研究专家加盟的崂山药用植物研究所正式成立。这里的专家告诉记者，崂山所处的地理环境非常特殊，山里有许多特殊植物及其亚种、变种。他们利用一年多时间在崂山做药用植物普查，已经发现的品种达1000多种，其中，新品种十几种。眼下，他们正在编纂一部全彩页的《崂山药用植物图解全书》，里面收录1000多种药用植物，是我市第一部详细列举崂山药用植物的种类、习性和功效的药典，其中全部照片均由中草药专家以及专业摄影师在崂山深处现场拍摄完成。“预计明年上半年将出版发行，2014年世园会期间，这本书将作为青岛的一张新城市名片展示给游客。”
药用植物复兴拟建“百草园”
“据不完全统计，青岛市有较高药用价值的中草药植物有115科351属561种和变种、变型，特别是其中还包括国家级珍稀濒危保护植物数种：如青岛老鹤草、青岛百合、蜈蚣兰、黄芪、山茴香、山东万寿竹等。建设一集科研、医药产业和旅游观赏为一体的药用植物百草园，充分保护和利用好这些药用植物资源,对青岛市的发展具有十分重要的意义。”市政协委员岳旺告诉记者，去年他曾经提交过提案《建设青岛药用植物“百草园”的建议》，当时还得到了市里有关领导的批示。
记者了解到，岳旺的建议目前已经被有关部门纳入议事日程，目前青岛药用植物“百草园”正在选址中。“中医药来自道教医学，崂山是道教文化发源地，中医阴阳五行理论至今仍是中医的指导思想，药用植物百草园将向世界展示中医药的魅力与特色，展示青岛文化底蕴。因此初步拟定在崂山。”一位参与筹备的中医药专家如是说。
链接：崂山被誉为“天然药库”
崂山山区的药用动物、植物和矿物资源量多质优，种类齐全，有“天然药库”之称。根据1984年普查资料统计，崂山共有中药材681种，其中植物类药材153科622种;动物类药材50科54种;矿物类药材5种。目前已探明崂山药材总蕴藏量达1120万公斤。解放前，崂山的中草药主要有几个较大的私营批发商经营，如即墨的祥泰药店、青岛长春堂泰记药店、长春堂文记药店、遵古药店、和沧口的同义堂药店等。每到药材产期，药店根据市场变化，派人到崂山收购。
部分崂山珍稀濒危药用植物分级名录(濒危分级暂定)
Ⅰ级
崂山百合、珊瑚菜、单叶蔓荆、北细辛、青岛老鹳草、杜仲、厚朴、黄檗、银杏、凹叶厚朴、水杉、鹅掌楸
Ⅱ级
五味子、紫草、远志、野大豆、防风、连翘、黄芩、天门冬、北马蔸铃、柴胡、徐长卿、半夏、山茶、玫瑰、二苞黄精、芒箕、全缘贯众
Ⅲ级
卷丹、紫箕、太子参、山茴香、蜈蚣兰、小花木兰、山东万寿竹、野百合、骨碎补、多被银莲花、乌头、桔梗、羊乳、山茱萸、核桃楸、核桃、罗布麻、野葛、白头翁、苍术、穿龙薯蓣 。(记者 刘兰星 赵伟)