天气渐冷，却是兰州代表性土特产百合的上市期，可今年兰州百合却难卖上个好价钱。相比去年一路飙升到每斤40-60元的价格，今年百合价格维持在15-30元之间，降幅最大超过40%。一年时间，兰州百合价格经历了一次“过山车”般的起落。
狂涨之后，百合今年掉价
11月13日一早，记者在上班途中就见到从西果园乡赶来卖百合的康进学，他们父子三人这几年都在收购百合，但今年他一口咬定市场不会很好，“你像这大头的，一斤30元，小头的如果不挑，15元就能卖。”
在五泉菜市场，零售的百合比康进学的批发价偏高，每斤25元左右，且基本上都是去泥以后的价格。在五泉国芳综超，清洗干净又真空包装的百合，小一点一斤售价25元，大一点的一斤两个，售价35元。一名导购说，去年超市里真空包装的百合，最贵时每斤卖到50元。
鼓楼巷菜市场一位百合商贩说，兰州百合价格从2005年开始就一路上涨，2010年百合的平均销售价达到一斤15.5元，比2009年上涨了50%；去年又继续上涨，达到近10年最高峰，一斤百合从40元到60元不等，相比去年，今年百合价格最大降幅超过40%。
价格下跌，因炒作减弱？
聊起价格，康进学一脸无奈，按理说，他的百合产自七里河西果园，是当地最好品种，可今年却卖不出去年那般高价。更无奈的是，相比去年收购价，今年也变化不大。“去年收购价一斤13、14元左右，今年还在11、12元，这样一比，赚到的利润并不多。”
兰州铁路局中心医院周边一直是一个百合销售的集散地，每年一到这时就会聚集很多商贩。但今年，除一些预定的外销百合，本地商贩数量明显减少。聚全西北土特产百合专卖店经理赵占波告诉记者，参与收购、倒卖的人不多，主要是今年利润少。即便是他也没对本地市场抱太大希望，主要精力用来打通外地市场。
说起今年的百合价格，专门从事收购的赵权时向记者透露一个细节，“去年有许多大老板参与，再加上本地一些知名的土特产专卖店推波助澜，才让一斤十几元的百合卖到了五六十元。”
原来去年百合卖出历史高价，少不了炒作成分。甘肃省农牧厅信息处一位负责人表示，百合算是农产品中的小产品，且季节性强，不排除热资炒作的嫌疑。
赵占波告诉记者，正常百合生长周期要3—4年，而近几年的天气不利于百合生长，部分产地的百合生长期延长到5—6年，这让兰州百合在价格上涨的同时，产量却不断减少，就让炒作有机可乘。
产量提高，价格将趋稳
王国贵是榆中马坡乡百合种植大户，他发现，种了多年百合，亩产从几年前的2000多公斤减少至今年的1500公斤，而且还卖不出个好价钱。
七里河农务部门一位负责人告诉记者，今年仅七里河区，百合种植面积将从现在的4.2万亩增至6.5万亩。记者从省统计局获悉，兰州附近的临夏州永靖县，百合种植面积也达到2万余亩，再加上市区周边的榆中、西固等地，以兰州为中心，两三年内将形成10万亩以上的百合种植带。业内认为，这才是以后真正影响百合市场的决定性因素。“以后百合不但产量会有保证，而且价格也不会涨得太快。”(记者 王家安 见习记者 邸金)