白芷家族庞大，产地多，产量大，销量也大，属于药食两用的大宗品种。主产区有：四川、安徽、河南、山东、河北等地。市场有川白芷、祁白芷、亳白芷、禹白芷之分。祁白芷分为黄茬和白茬两种规格，黄茬货无硫，自然晾干，多走药厂；白茬货色白，多做饮片，一般情况下白茬货价格高于黄茬货。
生产概况
祁白芷采用籽种繁殖，可秋季或春季播种，当地多采用春季种植，每年清明前后播种，亩用种在3市斤左右，因此籽种投资并不大。
祁白芷管理相对简单，是一个稳产、高产的品种，亩产量在400公斤左右，但因籽种繁殖，且出苗时间较长，因此，每年都有一定比例的出苗不全现象，因此，近些年来白芷种植区域相对稳定，主要集中在有传统种植习惯的区域。
祁白芷管理虽简单，但加工却相对麻烦。自然晾干时间较长，加上冬季气温低，如果保管不当，容易产生冻害，商品出现糠货、空心，造成质量下降；硫磺加工必须薰透，三四天不能断火，否则会出现“半成品”，因此，祁白芷加工相对来说要麻烦的多。
历史回顾
纵观祁白芷价格历史，2005年以前价格相对平稳，集中在3－5元的价格区间，2005年以后，随着粮价的上涨，白芷价格波动幅度增加，2007年也冲破10元大关后迅速回调。2009－2011年正处中药材牛市行情，白芷价格也从3元升至13－15元，达到近年的历史高点，2012年产新价格稳定在7－8元，2013年春季，价格又缓步回调到6－7元，当前价位，已近农民成本价，不少持货农民开始惜售。
回顾祁白芷的价格变化历程，我们可以看到：白芷高价持续时间短，低价徘徊时间长，与其自身易种、易管的生产特性有直接关联。随着社会生产力的发展，粮价的走高，祁白芷重新回到3－4元的历史低价已难实现，当前6－7元的价位将成为其试底、筑底的关键区域。
产新介绍
2012年产新以来，市场走销一直顺畅，饮片加工户、常年经营户收购积极，价格一直坚挺于7－8元（含潮），2013年春天，销势走销有所减缓，价格缓慢回落，现价6－7元，时下农民手中存量已不大，当前价位，仅略高于种粮，因此不少持货农民惜售，上市量也有所下降。
祁白芷籽种价格：2012年籽种上市，价格回调到11－13元，年前籽种市场活跃，几年来籽种价格高涨，籽种商家效益不错，收购较为积极，价格也升到25－30元，2013年开春，种植时节到来，籽种价格却步步下挫，前期最低降至10元以下，今年籽种市场商家多数效益不大，年前备货越多的节后亏损越大，籽种市场也一改前几年节后价格高涨局面，标志着中药材生产也出现了新的转折点。
综合今年籽种情况来看：因籽种投资不大，今年农民种植仍有一定积极性，总体面积减幅并不明显，但此品出苗时间长，今年实际出苗率仍须进一步观察。
效益比较：按亩产400公斤，单价7元计算，亩毛收益在2800元，投资：耕地50元，底肥150元，追肥50元，机器收获250元，则实际收益在2300元（不算人工），而时下粮食亩收益将近2000元，简单比较数字，其效益略高于种粮，但种植再简单的药材，其人工投入要远高于种粮，因此，时下，白芷的实际效益并不大。
后市发展
祁白芷做为白芷家族一员，其价格受其它产地白芷价格影响较大，因此，关注此品，还必须充分考虑其它产地白芷的产量、价格等因素。当前祁白芷整体库存已不大，而价格又明显低于其它产地，因此其价位尚有优势，时下，川白芷产新不远，其后亳州白芷也将陆续产新，其价格短期内仍将以平稳调整为主。
树立品牌
时下，无硫已是中药材发展的趋势。祁白芷黄茬货虽无外观之美，但能满足药厂需求，符合社会发展，因此，我们也应加大对无硫白芷的宣传力度，改变传统的质量判断标准，真正实现以质论价，以含量定价。