贝母不能再用硫磺熏蒸 食药局帮鄞州万名贝农找出路

不久前，国家出台有关规定对中药材的二氧化硫残留量进行限制，这给鄞州陆续上市的贝母储存、初加工带来难题。前天，市食品药品监管局工作人员带着浙江最大医药公司的代表赴鄞江镇与贝农洽谈收购事宜，为当地贝农找出路。

　　鄞州区的章水镇、鄞江镇、龙观乡等西部山区是浙贝母的主要种植产地，种植面积近1万亩，年产量2000吨至3000吨，约占全国一半，是鄞西山区万余农民传统经济种植品种和收入来源之一。新鲜贝母容易腐烂，传统贮藏方法主要有石灰加工和硫磺熏蒸两种。这个月，国家制订并出台了中药材、中药饮片二氧化硫残留限量标准，规定二氧化硫残留限量不得超过150mg/kg，将硫磺熏蒸贝母的工艺彻底淘汰。

　　为保障浙贝质量，市食品药品监管局近日下发了关于严禁生产、经营、使用经硫磺熏蒸的浙贝的通知，要求全市各药品生产经营企业和医疗机构要严格执行药品生产、经营、使用质量管理规范要求，加强对浙贝母供应商资质审计，严把供应商资格关。该局还将于5月至7月开展浙贝质量安全专项检查，发现硫磺熏蒸的浙贝母一律按照劣药处理，对药材进行没收，收缴违法所得款，并按价处以1至3倍罚款。

　　每年立夏前后是浙贝的采收季节。如果不用传统的加工工艺，贝农该如何保存贝母?“新鲜采集来的贝母，在家里放了一星期就开始腐烂。以前用硫磺熏蒸，现在用切片太阳晒，天气不好就送到加工点烘干。”鄞州浙东贝母专业合作社的理事长田海波告诉记者，今年合作社新添置了7台药材烘干机，专门解决新鲜浙贝不易保存的问题。

　　在加强产品监管的同时，市食药监局开始为操作规范的贝农吆喝卖浙贝。前天，该局工作人员带着浙江最大医药公司华东医药公司的代表到鄞江镇洽谈浙贝收购事宜，当天成交50吨无硫干贝片。(记者张燕)