“近期，四川、青海等地的夏草已经逐步上市。从当地卖家给出的报价来看，比去年上涨了15%左右。”昨天，记者从义乌部分虫草经销商处了解到，受各种因素影响，今年的虫草价格很难降下来，而且，高品质虫草的数量仍然无法得到保证。
新虫草统货销售，价涨约15%
作为高档滋补品和中药材，虫草的价格一直处于逐年上涨的趋势。义乌西藏虫草馆负责人谢宗江介绍，去年的虫草比前年涨了约两成，今年新虫草的报价又比去年涨了约15%。
“以前去虫草产地收购，通常会按品质细分价格，但今年的销售模式有了新变化，多数卖家开始按统货论价。”谢宗江介绍，当地卖家先挑出规格特别好的虫草及外型较差的虫草，然后把中小规格的虫草混在一起出售。
据了解，由于国内的虫草产量一直上不去，细分规格定价已经没什么必要。相反，统货销售反而有利于平衡整体市场的价格。经销商收购虫草后，再分拣出各种规格分别定价。
“根据报价，四川、青海等地的虫草统货收购价在每斤10万元以上。”谢宗江告诉记者，就统货细分规格后的价格来看，规格1800～2000条(一斤虫草含有的条数)的虫草在每斤8万～9万元，收购价涨了一成多。至于规格800条左右的虫草，收购价则要每斤20万元左右。如果加上一定的利润率，今年虫草市场的实际零售价将普涨15%左右。
市场成熟，分散虫草供货量
继气候相对温暖的四川、青海等地开挖虫草后，西藏那曲也将在6月份进入采挖季节。据业内预计，今年的虫草产量很可能和去年持平，但要低于往年。
“虫草的整体产量没有增加，但其消费市场在逐年扩大，这可能会进一步抬高虫草价格。”义乌滋补品经销商黄先生介绍，前些年，虫草销售市场集中在各大城市和沿海城市，可现在中西部和其他三四线城市的虫草经销商越来越多，无形中分散了单个区域新虫草的供货量。
前几天，负责帮黄先生在外打探虫草行情的一个朋友告诉记者，今年前去四川、青海玉树看货的新买家增加不少，分别来自国内各地。在“僧多粥少”的情况下，虫草再度涨价也在预料之中。
除了经销商，一些生产高档保健品的制药企业也成为抢购虫草的生力军。谢宗江介绍，相比虫草经销商，制药企业在选购时虽然不讲究外观(如挖断的或外观有损伤的虫草)和规格(如2000条以上的小规格虫草)，只要虫草正宗即可，但它们的购买量较大，使虫草统货价格难以回落。
境外购买，品质未必高过国内市场
近几年，出境游越来越热，有的市民在赴港澳台等地旅游时，因为价格相对较低，会购买一些虫草等滋补品回家。对此，有业内人士提醒，市民在境外选购时一定要了解清楚虫草的产地，不要以为境外买的虫草一定会比国内的好。
一名不愿透露姓名的虫草经销商介绍，境外市场上的虫草有不少来自尼泊尔、印度等地，受海拔、品种等因素影响，这些区域出产的虫草大多没有那曲、玉树等地的品质高，价格自然会便宜一些，这在业内并不是秘密。因此，市民在境外选购虫草时要多留个心眼。
另外，市民在市场上选购虫草时，最好买那些存放在保鲜柜或冰柜里的虫草，低温环境更有利于保留虫草的营养成分，尤其是买回去自己食用的，没必要过分讲究外观和规格，东西正宗、价格实惠才是关键。