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高温减产推高山核桃身价

1970-01-01 08:33360健康生态场健康生态场

  又到一年嗑山核桃的季节。昨天,杭州的陈女士到超市随手拿了一包山核桃放进购物车,结账才发现,一包山核桃居然要70多元。陈女士想不明白,“今年山核桃怎么这么贵啦!”

  由于夏天受到高温天气影响,今年山核桃减产,目前新上市的山核桃炒货价涨量跌现象已经凸现。记者走访发现,今年山核桃价格高于往年一成左右。然而,处于高位的山核桃,销售情况不容乐观。炒货店销售额基本能与去年同期持平,但部分超市反映销售额降幅明显,个别仅为去年的一半。

  最高涨幅超30%,山核桃炒货比去年贵一成

  昨日,杭州市物价局发布了市区主要超市销售的袋装山核桃价格监测结果。数据显示,多款山核桃价格上涨。例如万隆手剥奶油山核桃(500克,袋)的价格为92.03元,较去年同期的85.32元的售价上涨7.86%;姚生记奶油手剥山核桃(500克,袋)的价格为85.32元,较去年同期的77.45元,上涨10.16%.

  在乐购超市德胜店,在售的山核桃也出现价格上扬。店内22款袋装总体比去年同期上涨了13.96%.其中,姚生记蛋壳原香山核桃(168克,袋)涨幅最大,售价为43.2元,较去年同期的32.9元,上涨幅度达31.30%.

  据业内人士分析,今夏持续高温天气对本季临安山核桃收成造成较大影响,不仅产量有所减少,而且颗粒小、果肉不够饱满,整体品质不及往年。在市场供应减少的同时,在礼品类农产品销售不景气的大环境下,山核桃需求连年稳步增加的势头已经不再。

  据对杭州知名度较高的朱记炒货店、天目茂林特产销售的散装山核桃价格监测显示,直径2.2厘米及以上的超大子价格在108元(每500克,下同)及以上,较去年涨价幅度在20元左右;直径1.95-2.2厘米的普通子价格在78元至88元之间,也高出去年同期10元左右。
 

  物价部门分析称,由于今年优质货源紧俏,预计后期颗粒大、品质优的山核桃价格或继续上行,但由于受到整体市场需求回落的影响明显,颗粒小、品质较次的山核桃价格将会走低。
 

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