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市场巴戟天价格不具备大涨条件

1970-01-01 08:331790健康生态场健康生态场

  一、巴戟种植发展史

      巴戟八十年代东起福建,贯穿广东直抵广西,三省五十多个市、县兴起种植,显示了政府大力发展四大南药的决心,也表达了千百万山区农民脱贫致富的欲望。
      生产的大发展,导致严重的供大于求。九十年代巴戟天最低跌至6-7元/kg,。对于种植4-5年的巴戟天来说,真正伤透了农民的心,当时的价格连采挖工钱都不够。大部分农民毁掉巴戟改种其他经济作物,剩余的由其自生自灭变为野生。
      进入21世纪,政府为了维护生态平衡,防止水土流失,大力推广经济林,推广种植砂糖橘。砂糖橘年收入1-2万元,所以大部分地区已弃种或毁掉,只有广东郁南县大方镇、德庆的高良镇仍然保持着传统的巴戟种植。
      二、巴戟天历史价格回顾
      1990年-1996年巴戟天最低跌至6-7元后反弹,在10-15元区间波动运行。1997年至2000年逐步缓慢上涨至27-28元,由于当时家种转变为野生巴戟天的量还大,高价刺激农民积极采挖,造成供大于求,市场价格又于2003年跌至7-8元,在10元左右运行5年时间。随着生产的调减,野生资源的减少,巴戟终于2007年步上上涨快车道,一年一个台阶,终于在2011年,巴戟肉创下130元的历史高价。这次的高价,极大地调动了产区农户种植巴戟天的积极性,野生的巴戟天也几乎被采挖完。于2011年年底,巴戟又陷入供大于求的局面,市场价格快速下跌,经过2年多的时间,于今年8月份触底。现市场大货统片售价25元,巴戟肉售价33元,标头肉售价48元。
      三、产地情况
      据产地考察了解,今年产地种植面积比前几年减少许多。据当地种植大户介绍说,2011年为种植高峰年,种植面积在4000-4500亩,2012年在2000-2500亩,而今年大约在1000亩左右。
      当地大部分农户都是利用自留地种植,新产区大部分是包地种植。包地费用一般每亩每年在100-400元,种苗每亩需要10000株,每株0.3元,人工每人70元/天,加上农药化肥等费用,种植4年的花费每亩在12000-13000元,亩产鲜品4500市斤左右,今年产地最低时,生条每市斤3.5元,由于收购价太低,药农不愿采挖,之后回升到现在的4.5-5.5元。
      四、后市分析
      巴戟今年曾一度跌至鲜品每市斤3.5元之后,产地农户已无利可图,不愿采挖,后涨至4.5-5.5元/kg。从巴戟的市场价格走势看:巴戟天已成功触底。从它的生产成本来算:每亩花费12000-13000元,采挖费0.8元/公斤,亩产4500斤,所以采挖费需要3600元,这样每亩总支出费用需要15000-16000元;每亩收入是4500元*3.5元=15750元,故每市斤3.5元的收购价,农户只是保本或者略有亏损。对于需要种植3-4年的巴戟天来说,产区农户当然不愿意采挖,所以收购价又快速上涨至4.5-5.5元。
      目前干品市场库存虽有量,但鲜品巴戟的用量较往年销量有了大的提升,鲜条销往越南用于泡酒、酒店煲汤、泡果企业用鲜品巴戟做泡菜,所以巴戟天的用途已经拓宽,用量也在不断增加。
      综上所述:现在巴戟虽已触底反弹,但市场尚有一定库存,另外产地在地面积尚有量(一般种植3-5年采挖,如不挖,随着时间的推移,产量越高)。所以巴戟市场还需时间消化库存,产地生产逐步调减。故巴戟目前的市场行情只是短期内的反弹行情,尚未具备大涨条件。
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