尽管我国出口的枸杞，主要出自宁夏、山东、广州、青海等地，但有机枸杞的出口总量90%出自柴达木。目前，柴达木盆地正在建设中国有机枸杞最大的标准化生产基地，柴达木枸杞作为出口欧美等高端市场最大的区域品牌令其他地区刮目相看。
11月18日，德令哈市怀头他拉有机枸杞基地，来自宁夏中卫的房建国和几位乡亲忙着修剪枝条。房建国是一名农业技师，每年枸杞采摘期结束后，他从遥远的宁夏来到德令哈，从事枸杞枝条的修剪。修剪枸杞枝条赚的钱，也成了房建国一家的主要外来收入。房建国说，在他家乡人多地少，枸杞人均种植面积只有一亩多，于是，每年到这个时候，他和乡亲们如约来到德令哈，帮助当地的农户和合作社修剪枸杞。
“产自柴达木的枸杞日照时间长，果型大，含糖量丰富，成了国际市场上的抢手货。每年来自宁夏的商贩从柴达木收购枸杞，经过包装加工后，出口到国际市场。”长年与枸杞打交道的房建国，对中国枸杞如数家珍。房建国说，枸杞的祖先在青海，宁夏将枸杞推向全世界，值得一提的是，青海产的枸杞品质在国内是顶呱呱的。
在德令哈长寿三宝绿色食品有限公司车间，有机枸杞的加工从库房到加工车间、包装车间，总共经过十一道程序，最终销往海外市场。公司总经理尚国彦说，公司加工生产的枸杞是通过国际欧盟分析认证的，主要销往荷兰和美国。按照欧美一些国家的食品安全标准，在曾经施过化肥、喷过化学农药的土地种植有机食品，必须通过一个转换期。在转化期内，颁发的证书为转换证。如果过了转换期，便能顺利拿到有机枸杞生产产地的称号。据了解，要拿到这样的欧美认证，必须通过464项指标绿色认证。如果在果子晾晒过程中，添加了添加剂，必会导致某些检测值超标，导致无法出口。
海西蒙古族藏族自治州农牧局调研员生柏说，目前，海西州枸杞种植面积已达31.45万亩。其中，通过欧盟认证的有机枸杞种植面积已达近5.65万亩，有机枸杞产量在全国排第一。海西州枸杞种植及深加工产业符合省委、省政府提出的生态立省战略，枸杞产业的经济、社会、生态效益日渐显现。据测算，种植30万亩枸杞每年减少二氧化碳排放，每年可释放氧气51.2万吨，两项折算成经济价值为32.6亿元。