国庆、古尔邦节日期间是旅游消费的旺季，也是食品安全事故易发时段。
为确保两节期间的食品安全，有效防范和遏制食品安全事故的发生，兴庆区卫生监督所结合往年对旅游景区的卫生监督工作实践，认真总结节假日期间餐饮服务行业的特点和规律，于2014年9月20--29日有针对性地对旅游景区的餐饮集中消费区域、农家乐餐饮服务场所和高速公路沿线餐饮进行了全面监督检查。
此次检查共出动卫生监督人员58人次，车辆16台，对两镇两乡的18家“农家乐”和掌政镇的五渡桥、黄河小镇，月牙湖乡的黄沙古渡，高速公路沿线等35家餐饮单位进行了检查：一查餐饮服务许可情况，二查餐饮单位索证索票制度落实情况，三查餐饮服务现场卫生情况和加工制作行为，四查使用不合格原料加工食品等违法行为，五查从业人员持证上岗情况，检查总体情况较好。
但检查中也存在一些问题：个别“农家乐”和餐饮服务单位从业人员无健康证上岗，索证索票不完善;进货验收台帐不规范;泔水桶、垃圾桶未加盖;消毒柜未通电使用;冰柜内生熟食品混放等。
针对上述问题，卫生监督人员根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全规范》规定，下达了卫生监督意见书15份，责令其限期整改5家，
就餐具消毒、索证索票、生熟隔离、严把原材料进货关、凉菜留样等环节提出了具体的要求，并进行了详细的讲解和指导。
餐饮安全无小事，我所将加大两节期间卫生监督执法力度，进一步规范餐饮业节日市场，确保旅游餐饮安全。