鹤山市古劳镇举办食品安全知识培训班

为了维护广大群众的身体健康和生命财产的安全，增强人们的食品质量安全意识，强化人们的社会责任，近日，鹤山市古劳镇卫生计生局联同古劳镇卫生院，在雅图仕公司成功举办了食品安全知识培训班。

　　雅图仕公司是镇内规模最大，拥有员工数量最多的企业，作为“食品安全宣讲进企业”的首站，雅图仕组织了安全生产科职员、食品药品协管员、各食堂负责人、各餐饮单位厨师等近百人参加本次培训班。

　　本次培训班由镇卫生监督部门的专业人员主讲，课堂上，老师运用图文并茂的多媒体画面，形象生动的语言，介绍了我国的《食品安全法》及其主要的制度。结合生活中鲜活的事例具体地就食品安全常识、餐饮行业卫生常识、食品安全事故等级划分、责任追究等内容进行讲授。学员们认真听讲，仔细做笔记。本次培训共发放食品安全宣传单500余份，小册子250多本。通过此次培训，参会人员提高了食品安全责任意识和法律意识、加强了行业自律，对进一步保障该镇人民群众饮食安全具有重要意义。