构筑食品安全防线 助推平安平远建设

平远县以创建食品安全“流动示范点”活动为契机，严格落实食品安全责任制，突出重点，依法监管，确保食品市场秩序安全稳定，为全县人民提供了良好的食品安全环境，助推了平安平远建设。
一、强化领导，健全机制。及时调整充实了县食安委成员，多次组织召开全县食品安全工作会议和联席会议，把食品安全工作摆上重要议事日程。一是与各镇政府、食品安全各职能部门签订了《食品安全工作责任书》，进一步强化监管责任；二是将食品安全工作纳入了各镇人民政府年度目标责任考核；三是加大食安工作经费投入，将食安监测经费列入财政预算；四是加强制度建设，制定并印发了《2013年平远县食品安全重点工作安排》、《平远县食品安全隐患排查工作方案》、《平远县食品安全监管体系建设工作方案》、《平远县落实市政府2013年度惠民实事工程食品安全示范点建设方案》、《平远县2013年食品安全宣传周活动方案》等系列文件，确保食品安全工作有序开展。
二、专项治理，净化市场。我县扎实推进食品领域专项整治工作，严厉打击各类食品生产经营违法行为，有效净化食品市场环境。一是积极开展“地毯式”和“拉网式”密集隐患排查；二是严厉打击农资产品和畜牧业投入品制假售假违法行为；三是开展肉及肉制品、酒类、乳粉及乳制品等重点品种综合治理；四是开展重点场所食品安全专项整治。2013年，各职能部门联合行动共出动执法人员5899人次，检查食品生产经营单位5558户次，查获涉案食品16.181吨，货值22.2135万元，立案查处案件64宗，罚没金额24.636万元。
三、加强监管，共筑防线。县食品安全委员会各成员单位密切配合，共筑食品安全防线。一是县食品安全委员会组织相关职能部门开展打击制假售假、非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”等违法犯罪行为的专项行动，开展乳品、食用油、酒类、保健食品、肉及肉制品等重点品种综合治理行动；二是农业部门不定期对全县农业龙头企业、“三品一标一名牌”生产企业、标准化生产企业、农民专业合作社、种养殖大户进行检查；三是畜牧部门加强对兽药、饲料等畜牧业投入品和屠宰环节、市场流通环节的检疫监管；四是质监部门加强对食品生产企业和小作坊的监督检查，督促食品企业落实质量安全主体责任；五是工商部门严厉打击制售假冒伪劣违法行为；六是经信部门加强酒类行业管理和生猪定点屠宰管理工作，召开酒类生产经营企业负责人座谈会，引导企业诚信经营；七是食品药品监管部门认真推行量化分级管理工作，扎实开展餐饮食品和餐具抽检工作，保障了“中、高考”期间、重大节会和大型农村宴席餐饮服务食品安全。
四、示范引领，提升水平。扎实有效推进创建食品安全惠民工程的开展。2013年成功创建了10大类20家食品安全流动示范点。目前我县共成功创建88家食品安全流动示范点，发挥示范效应，进一步提升我县食品安全监管效能，促进食品行业健康可持续发展。
五、扩大宣传，营造氛围。围绕“社会共治，同心携手维护食品安全”宣传活动主题，开展了食品安全宣传周活动；举办现场咨询会、培训班，树立食品生产经营企业食品安全第一责任人意识，提高食品安全管理水平。2013年我县共悬挂横幅44条，张贴宣传标语1100张，发放宣传资料2万多份，举办现场咨询会8场次，接待咨询群众2000多人次，举办培训班9期，培训食品生产经营从业人员1800多人次，发送食品安全相关知识短信1万多条，新闻媒体报导10次，播放公益广告7次。通过多形式、多角度、多渠道的食品安全宣传活动，营造了人人关心和维护食品安全的良好氛围。