在2010年,干姜行情曾一度逼近30元,如此高价农民必然大种。确实在干姜行情影响下,2010年产新农民留下了大量姜种。可是2010年冬及2011年初春,云南东部、贵州西部异常偏冷,大量姜种被冻,剩下的质量也不如往年。姜种几乎高达9-10元,种植成本比2008-2010年增加两三倍,使得那些未留姜种的农户不敢购姜种种植,限制住生产的恢复。2011年干姜种植面积与2010年持平或稍大。
在2010年春季,干姜行情再起原因是从2009年秋季开始到2010年初春出现三季连旱,长时间降水少,农民饮水都困难。春夏气温上升,蒸发量增加,土地干裂,干姜不能下种。今年干旱是伏旱,发生在雨季,气温高,蒸发量大。秋来到生长成熟的关键期,对水份需求也大。但是旱情仍持续,灌溉困难,比2010年影响大。据云南、贵州、广西产区人们反映,姜分岔比常年少三分之一或还多,估计单产量将下降。
2010年下半年及2011年,干姜行情长时间振荡,多数持货者脱手兑现,各地库存渐渐消化,库存量比2010年同期下降许多。
其实,干姜持续高价对需求是有影响的,这从产地的内销及出口情况可以看出,而没有了需求行情是难以维持的。近期干姜行情回升与云南罗平产地出口订单增加有关,今年秋冬干姜行情还要看具体的产量和需求。
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