产量减少采集不易 "虫草"售价与金价齐飞

  ９月１０日，记者走访兰州市场获悉，随着两节的来临，有着“软黄金”之称的冬虫夏草也进入了销售旺季。据了解，自５月份以来，虫草价格一路上涨，同比上涨三到四成，创历史新高。据了解，目前特级虫草一公斤的售价要６８万元，在兰州，超过了一套５０多平方米的小户型商品房的价格。

    虫草：每公斤上涨２万元

    日前，记者在专业药材交易网站中药材天地网上看到，时下虫草最新的市场价格是，２０００条货零售价１８万元左右，２８００条１２．５万元，３０００条１２万元，３５００条１０万元左右。特级虫草一公斤的售价要６８万元。

    昨日，记者走访盘旋路几家专售冬虫夏草的经销店，无论是产自西藏那曲，还是来自青海玉树，虫草的价格自５月份以来上涨迅猛。

    在野牛冬虫夏草店里，记者注意到，这里的虫草大多是包装好的，一盘一盘地摆放在柜台里，价格不菲。导购杨女士告诉记者，从今年５月虫草收获季以来，连续三个月价格都在持续上涨，现在最好的虫草每斤涨了１至２万元，不过因为临近两节，虫草的销量明显上升了。

    陇萃堂的销售人员表示，目前该店经营的主要是西藏虫草，按品质不同，价格也不等，最好的极品虫草每克现在的售价是４２９元，涨了近三十元。也就是说，最贵的虫草每公斤４０多万元，而雁滩附近一套５０平方米的新建商品房每平方米价格为８０００多元，这样算下来，一公斤虫草的价格相当于一套小户型商品房了。

    价格上涨：减产是主因

    记者在走访时发现，冬虫夏草可以说是中药材市场上最贵的一种药材了，从上世纪九十年代以来，冬虫夏草价格已经上涨了３０多倍。它为何涨得如此疯狂呢？

    陇萃堂销售人员告诉记者，我国虫草主产区只有西藏和青海。“青海玉树地震导致部分虫草野生资源毁坏，而且采挖过量，导致采集虫草非常困难，直接影响了产量。物以稀为贵，产量少了，价格自然就上去了。”

    多年从事虫草生意的刘女士表示，虫草目前不能进行人工规模化培育，全靠野生，受自然环境影响较大。优质的天然冬虫夏草生长在海拔４０００多米高的山上，采集不易。玉树地震后，国家为了保护虫草资源，开始限制私人挖虫草，这也使进入市场流通的虫草量减少。据估计，青海的产量少了３０％。今年西藏虫草产量，也比去年减产约５％。

    专家：投资有风险 真假要细辨

    虫草有另一个别称“软黄金”，在目前黄金价格上涨的情形下，一些投资商将视线转向了虫草。对此，刘女士表示，由于野生虫草的稀缺性，它的价格只会逐渐升高，很难降下来。“但是虫草不易储存，存放的地方必须要控制好干湿度，太干了菌丝会干枯，太湿了，虫草受潮又会发生霉变。如果不了解虫草的特性，随便存放，一段时间后，里面会变成空心，营养价值就会大大降低。虫草的价值就会大打折扣，保值都很难，更谈不上升值了，所以说投资虫草的风险很大。”

    记者在走访中，不少商家表示，由于冬虫夏草价格昂贵，市场上鱼龙混杂，有不法商贩贪图暴利，掺杂使假。那么如何鉴别真假冬虫夏草呢？陇萃堂的刘先生称，消费者可以从形状大小、色泽、表面、断面、质地和气味六个方面来鉴别冬虫夏草。从形状上看，草体部分如球棍状，颜色较深，长４－７厘米，直径约为０．３厘米；颜色上，虫体表面为深黄色至黄棕色，子座的表面为深棕色至棕褐色；虫体表面有环纹２０至３０个，近头部环纹较细；看断面，虫体断面略平坦，呈淡黄白色；虫体质地脆，易折断，子座质地柔韧；闻气味，正品虫草气微腥，味微苦。晚报记者 王星明