覆盆子 覆盆子有补益肝肾之功，能助阳、固精、明目然其用量并不大，业内比较普遍认同的说法是用量在400-500吨之间。
覆盆子历史上一直靠野生品供应市场，由于其适产范围广：江西、浙江、安徽、湖南、湖北、四川、东三省均有分布，有一定面积的传统产区，供求一向不是问题，进入新世纪以来，尤其是近6-7年来一般年份覆盆子行情均高，致一些地方开始发展家种，说四川宜宾的覆盆子种植已有一定规模。覆盆子在其生长过程中，便有两次敏感期，这是由其开花坐果及果实成熟的时间点决定的，它开花于早春，这个时段是气温动荡最剧烈的时期，造成其最易遭遇“倒春寒”；它的浆果果皮薄，而它又偏偏成熟于5 月底至6月初长江流域的黄梅雨时段，假若在其黄熟时正赶上几天的连阴雨，果实便会来不及采摘而烂掉，严重影响产量，自本世纪初至2010年的10年间，覆盆子经历了2000、2005、2007、2010年4次涨价，均与春夏间覆盆子关键生长节点上的天灾有关。
2010年早春覆盆子受寒潮影响挂果少，夏天果实成熟时又逢连阴雨，产量受到影响，加上是年药市里盛行着一股投资热，减产的覆盆子价格被迅速拉高，6月新货上市，其价便由45元暴涨至65元，其后一个月一个10元左右的价格台阶，至当年10月其价便升至100元附近的历史高位。
2011年一是价高；二是产新时天气好，产量有较大幅度的增加。新货上市，其价便从75元降至60元附近，其后续降至年底的47-48元，然由于产新期间，50-60元的高价刺激，是年产量大增，至今产地市场可供量仍丰。
覆盆子再有一个月左右便会迎来产新期，今年春季气温较低，覆盆子开花时间较正常年份有所推迟，但开花期到来后，气温一直在回升中，动荡幅度不大，今年坐果情况正常，以目前看果实生长情况良好。那么其后市行情的跌价便决定于果实成熟采摘那几天的天气情况了，雨水多影响产量，覆盆子行情还将有一定幅度的回升，但回升幅度不会太大。一是因为今年以来一直需求不旺，经营商入手力度不会太大；二是目前尚有存货，一般的减产幅度不会影响供求。若天气正常，产量增加，则其后市行情将在目前有所回落的基础上再度增大落价幅度，经营者当密切关注产新情况。
