旱半夏：甘肃采挖已到后期，山西还要半个月以后。近日赴甘肃产区采购的商家多，西和大货成交价格已达100元，安国市场成交价格也从95-98元升至105-110元，旱半夏价格再度上涨引起各地经营户的关注。2011年旱半夏种植面积大，栽种之后一路下行，秋季多雨造成单产量大幅下降，而秧苗价格高投入大，使得种植户亏损多。今年从山东、河北、山西到甘肃面积均比去年缩减20-30%。甘肃东部降雨偏多，对旱半夏生长不利，死秧多，单产量再度下降。山西夏季降雨也多，生长情况以及单产量高低备受商家关注。由于去年扩种未增产，今年产新结留下的库存不多，若是山西再减产，价格还将上行。
