虽然调料品正处于用季,但近期市场多数品种走动放缓,行情不温不佳:
价滑品种:
香叶,玉林市场货源增加,走势缓于前期,现市场价在19-20元。
肉豆蔻,走动较慢,价格下滑,从前期的100-108元降至98-103元。
丁香,行情不振,市场价格从71-73元降至69-72元。
干姜,新货已大量上市,产量大,出口少,价又降0.2-0.3元,姜块13.8-14元。
价涨品种:
山柰,新货到明年春季才会大量上市,前期说价格处在低位,有商家关注,国产干货从23-24元涨至29-30元,进口货从17-18元涨至19-20元。
草豆蔻,连续几年价低,产量下降,入冬以来上市数量小,大个货从25-26元涨至30-31元,小个从12-13元涨至13-14元。
价稳品种:
白胡椒,销售旺季,交易尚好,价稳,现市场价在56-57元。
黑胡椒,明春将产新,关注者少,现市场价在41-43元。
小良姜,据传产区种植面积减小,明年依旧货少,目前市上好货难寻,现市场价在优质品9.6-9.7元。
此外,价格稳定的品种有,八角、草果、益智仁, 荜拨、花椒、小茴香等。