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白梅花:为蔷薇科植物梅的花蕾。具有舒肝,和胃,化痰的功效。产新期为1-2月,采集含苞待放的花蕾晒干。产新初期价曾降至180—200元,但产地天气不佳,影响采摘和晾晒,加之此品质轻及人工费上涨影响,产量减少,前期回升至240—250元,近日续升到300元左右。此品除药用外,还可用于美容、提取芳香油提作食品的添加剂,用量增加。距产新结束还有一段时间,仍需关注新货产量。