怀山药价格回升尚远

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进入2013年,尤其是开春以来,怀山药需求减缓、成交萎缩、行情回落。小毛条由10~11元下滑为7~8元,大毛条由13~14元下滑为10~11元。这样的低价位引来各地药商关注度增强,询问行情、打听价格者时而有之,探讨后市欲囤积压货者络绎不绝。为答疑解惑以正视听,笔者经深入调查、反复论证,认为怀山药毛条的后市预期如下。
  高收益刺激栽种面积续增

  怀山药毛条是怀山药作为蔬菜加工后的下脚料,也可以说是怀山药蔬菜的附属品。因怀山药作为蔬菜销售,种植户的亩毛收益均达到7~8千元,有的高产户可达到0.9~1万元。

  在这样的高收入下,怀山药栽种面积已经两年连续增加,眼下2013年种植结束,经询问考察,今年的种植面积仍呈拓展趋势。那么秋后产出的下脚料会大量增加,而作为附属品加工的毛条产新后也会蜂拥上市。

  老库存丰厚 积重难返

  怀山药毛条自2011年秋后产新降为11元后(含潮新货),便有囤积压货商入手,一直持续到去年年底。建仓2~3千吨的大户有之,几百吨的中户有之,几十吨的小户更是不可胜数。

  据初步统计,两年来厂家、产地、市场共积压库存0.8~1万吨以上。而这些库存其购进价已经超过14~15元,现在出手必定亏损,只好硬撑;但不出手存放时间一长就要生虫变色、保管困难。如此两难,庞大的老库存包袱就成了烫手的山芋。

  市场渐规范 需求缩减

  自去年以来,中药材监管部门对二氧化硫超标产品、生产厂家、市场经营进行严格规范、重点打击。而怀山药在传统加工中均经过硫磺熏蒸,这已经是公开的秘密。严查二氧化硫超标的举措,必然迫使不少生产厂家对怀山药需求下降,迫使市场经营者由明转暗、由多转少,总体造成用量缩减。

  加工商多亏损 新货价滑

  年前凡是运输加工怀山药的经营户,因市场行情回调多数人是赔钱的。其购进鲜货价在1~1.5元,按6比1折干,加上各种费用,干货成本多超过9~10元以上。近来市场行情降为7~8元左右,所有加工户无不忍痛割爱,忙活半天不但没有利润还要赔钱。这势必造成秋后产新时,众人谨小慎微,再便宜也不会急于入手,进而促使产新后价格继续走低。

  总之,因种植面积还在扩大,新产量还会增多;因老库存丰厚,短期内难以有效消化;因二氧化硫超标,需求将受到严重影响,故怀山药价格走低反弹回升为期尚远,近期入手存在降价风险。
 

 
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