目前乌梅已大量产新，受此影响，成交价格下跌1-2元，一般货18-20元，选货23-28元。近年乌梅行情又会如何呢？
乌梅用量增加：乌梅中含钾多而含钠较少，长期服用，排钾性利尿药者宜食之；梅子中含儿茶酸能促进肠蠕动，适宜便秘之人食用。含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。近年，很多企业加大研究，食品和饮料行业不断有新品开发，大幅增加对乌梅需求数量，个大肉厚的果子，采摘下来直接被企业收购走进行深加工，流入市场干货多是筛选过后的。
乌梅今年减产：乌梅主产区有福建、四川、云南，近年这些省份天气异常，在四川、云南是春季干旱少雨，范围大于往年，后又是连续降雨影响到生长、采摘，减少的部分有可能抵消掉增加的数量。
乌梅目前库存减少：由于乌梅销量增加，两三年来，产新下来就有许多厂家收购，大批货源在产新时消化掉，剩下数量不大，产新到来，各市场存量很有限。但是也要看到，近几年乌梅行情好，已经调动起农民种植、管理的积极性，进入盛果期面积越来越大，产量也会一年比一年大。
