首先小良姜新货上市后,市场价格在10-10.5元之间,行情较产新前期略有上升,其原因是今年可起挖面积仍小,新货上市少于去年,大家都知道,该品生长期需5年,生产调减下来,产量几年内很难有明显增加,该品存货虽然较多,但可采挖面积下降,关注商家有增无减,而且新货质量色泽等方面肯定比陈货要好,能够在市场销售抢得先机,产地调大货的商家增多,因此产地存货减少,一旦有大货交易,价格波动就比较明显,而进入市场的货量较大,需求不如前几年,陈货更是很难有效消化,价格上升而实际走动情况却不及产地,因此新货只是从产地转移到市场,却没有得到充分消化,价格上升也只是产量下降的超前反应,行情回暖有限。
另一方面近几年小良姜价格在10元上下徘徊,而种植的各项费用,以及人工费和租地费用居高不下,农民的种植效益不大,近两年生产也难有发展,也就是说未来几年小良姜可采挖面积仍然不大,行情将缓慢回升,但该品用量偏小,价升情况还要看存货消化程度。