川芎为伞形科植物川芎的干燥根茎。又名芎穷,京芎,台芎,西芎,山鞠穷,香果,雀脑芎,贯芎、抚芎等。川芎味辛,性温,其功效是行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治风冷头痛旋晕,胁痛腹疼,经闭,难产,产后瘀阻块痛,痈疽疮疡。
川芎,为我国传统大宗常用中药材,也是四川地道中药材之一,年需求量在万吨左右。四川川芎占全国总产量90%以上,四川川芎主要集中种植在四川都江堰、崇庆、彭州、新都、大邑、什邡等方圆100公里左右的川西平原。以都江堰、崇庆、彭县、新都等县、市量大质优,其中都江堰的柳街镇、石羊镇、彭州的敖平镇等均已经形成相当规模的川芎集散市场,供应全国并出口。
川芎喜温和湿润气候,要求阳光充足,但幼苗期怕烈日高温。宜土质疏松肥沃,排水良好,腐殖质丰富的砂质壤土,忌涝洼地及连作。川芎是两年生植物,生长期为280-290天。川芎采用无性繁殖。每年8月栽种,在栽后第二年的清明节前后或延至5月下旬采挖。每年12月下旬至翌年1-2月上旬将坝区)所产的川芎地下根茎(俗称奶芎),运到高海拔地区1000米以上进行种苓扩繁,即“高山育苓”,到7月份时,沿地面收获种苓——苓子。苓子在干燥低温的环境中保存到8月份,再将苓子运到平坝地区进行种植,直到第二年的5月收获川芎。市场大量上市一般在月中旬。
川芎采收后要及时干燥,一般用火烘干或者自然晒干,除去净泥沙和须根。川芎折干率大概在3-3.2.2:1,一亩地能产干货250-280公斤。川芎以个大,饱满,坚实,断面色黄白,油性足,香气浓郁者为佳。
川芎行情价格变动频繁,波动幅度大,具有明显的周期性,人为因素对其影响较大。市场上一旦有风吹草动,跟风者众多,长期有大户参与,但最后获利者是少数人,散户往往是铩羽而归,在经营时应多留意市场变动。