在药材市场买点三七,很多人会就近找商家帮打碎成粉。但你知道吗,很多“代客打粉”的商家是无证经营,操作过程中存在不小的安全和卫生隐患。近期,官渡区市场监督管理局就在菊花园中药材专业市场周边取缔了18处违规打粉场所,并进行相应的行政处罚。
随着顾客对三七、天麻等中药材磨粉的需求日益增加,昆明市菊花园中药材专业市场内便民代客粉碎服务“不够用”,因此市场周边便兴起了一些代客粉碎的打粉作坊。很多消费者并不知道,这些打粉坊因为没有合法资质和操作规范,对中药材粉碎后的质量存在直接影响。为进一步规范昆明市菊花园中药材专业市场经营秩序,保障广大消费者用药安全,官渡区市场监督管理局着力对昆明市菊花园中药材专业市场周边中药材违规打粉的场所进行集中清理整治。
根据前期的排查情况,这些违规打粉的场所主要集中在昆明螺蛳湾三期市场周边的城中村内。在官渡区市场监管局的统一安排部署下,矣六市场监管所集中力量对市场周边的中药材违规打粉场所进行查处整治,截止到目前,共取缔18处违规打粉场所并进行相应的行政处罚。
经过集中整治,净化了昆明市中药材专业市场的经营环境,进一步规范了市场秩序,有效遏制了中药材违规打粉行为。下一步官渡区市场监督管理局将加强对昆明市菊花园中药材专业市场内规范便民代客粉碎场所设置技术指导,打造规范透明、安全统一的代客粉碎间,严防趁打粉期间掺杂掺假、以次充好、以假充真的行为发生,努力为广大消费者营造一个安全、诚信的消费环境。
小贴士
打粉之前,先问问医生
近年来,有不少市民喜欢把阿胶、当归、葛根、三七这类药材打成粉后,制作冲饮或熬汤煮粥。
这些中药能不能打粉吃?效果好不好?
中医专家表示,大部分中草药都是可以打粉使用的,有些中药作为保健食疗品来说,打粉吃的确效果比煎水、泡水吃更好。比如当归这味药材,在很多中药汤剂里都会用到,而医生一般在开药时,还会在药房后注明“打碎”,否则煎药时可能药效就不能全部发挥出来。而如果老百姓拿当归来熬汤或是做其它用途,光是颗粒都会比较硬,不仅难以发挥药效,口感也不是很好,这时候,打成药粉无疑就是一个很好的方法。打粉使用的效果,甚至比原药更优。
当然,中药打粉也有缺点,就是不能久放。比如当归、沉香、黄芩、柴胡等有浓重气味的中药,其发挥药效靠的是浓烈的味道,存放久了药效就会发散掉,如果专门用来治疗的话,效果就没饮片好。所以,这类有浓重气味的药不适合打粉久存。另外,中药打成粉直接冲服,有些药材不容易溶解同时味道强烈,可能会令患者的嗓子等受到刺激。
专家表示,需要提醒大家的是,平时将中药材打成粉自行服用做法不可取,盲目服用可能对身体带来负面影响。所以,要事先咨询医生,辨别自身体质后再购买服用。