冬瓜子价格:节后市场购货商家不多,货源以小批量成交为主,行情暂稳,目前市场冬瓜子价格单边统货14元上下,过筛货价格在16-17元不等,双边统货售价27元左右。该品市场可供货源充足,后市行情应以稳为主。
冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物,冬瓜的种子晒干而成。干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,长1厘米左右,宽约6毫米。外皮黄白色,有时有裂纹,一端纯圆,另一端尖,尖端有2个小突起,其一较小者为种脐;另一突起较大,上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。气微,味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。