南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰，而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。安国药材市场是地产野生药材集散地，南沙参也不例外。在中药材销售旺季到来时，亳州、廉桥等市场商家在此寻求大货。可是今年秋季到来，南沙参的河北、山西、辽宁等老产区多数新货已外销，仅剩下零散货源，组织成大货难度大，未来几个月补给市场的量很小。
春季南沙参新货上市时，价格从32-34元降至28-29元。入秋后，南沙参寻货者多于前期，走势渐有好转，后市能否持续转好呢?进入2011年，南沙参由于货源减少，供应转紧，价格上涨至十几年高价。但是南沙参价格涨在产新前，极大刺激了人们采挖积极性，以及一些新的产区开发，新货上市冲击行情下走。其实南沙参在河北、山西、辽宁等老产区，因连续多年采挖，许多山头已采挖多遍，在野生资源已很少，人们上山都是采挖其它野生药材时随手采挖些。一天采挖不了多少，有些产区无人采挖。春季南沙参高价对老产区采挖影响微乎其微，产量仍在下降。所以2011年南沙参产量仍是小于2010年。
南沙参是野生资源，这几年采挖无序，新产区不久后也会面临资源枯竭，再恢复起来需要的时间会更长，未来几年产量将继续减少，后市值得关注！
