2011年的槐米产量较小,春季槐树涨势不错,各地马路两旁的国槐“果实累累”,貌似要增产很多,给人感觉今年是槐米的丰产年。而事实上并非如此:
1、采摘槐米费时费力,槐米枝头悬挂,飘摇不定,善于爬树者也望尘莫及,必须用竹竿钩挂采摘,时间久了,脖颈生疼;且每日采集量也少。何况今年参与采集的多是老人和小孩。还有不少的地方采集不及时或无人采集,丢弃的多。
2、异常天气原因,去年国槐树挂米较少,产量是几十年来最少的一年。因为2010年槐米产得很小,2011年产量稍微增加,就给人丰产的感觉。近期对山西、陕西、河南等产区调查,与两三年前的产量相比,产量仍少30-40%以上。
今年槐米产新后的价格比春季仍低不少,入秋后提取厂采购量增加,各地的供应商四处寻货,消化掉不少。槐米产区反映农民手上存货少,商贩下乡收不到货,产区大货存量大幅减少,今后槐米可供的数量比之前预期的少许多。
预计:未来几个月,槐米的存货会进一步减少,价格调整后还会有再涨的空间。