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从山东等产地反应来看,2011年的山楂整体产量小于去年,但市场上有不少陈货,积压严重。山楂各地均有种植、山东、河北、河南等都是产区。山楂的市场需求量大,食用量较大,用做生产糖葫芦的用去一大部分,大量的市场需求支持山楂的价格,但是,在目前大形势下,价格大涨较难!