先说说杭菊花,2011年杭菊花可谓是烂市行情,鲜花采摘费0.8元(千克价,下同),而鲜花出售价也是0.8元。如果没有加工设备,卖鲜花收益为零。一些承包土地种植的大户,除去采摘费还要赔上土地承包费。一家一户小面积栽种的,自家人采摘鲜花,没有加工条件的,让别人加工1千克干货加工费7-8元。栽种面积大的,有的干脆弃采。造成杭菊花今年的烂市行情,完全是去年高价导致的结果。不管怎样,今年杭菊花的烂市行情已为药农盲目发展药材种植敲响了警钟。也许,明年像这样的品种还将继续上演,而且越来越多。
再看看野菊花,自2009年野菊花产新期间因遭遇降雪天气,颗粒货价格从产新中前期的17元(含潮)左右,迅速飙升至25-26元,统货价格也由10元升至18元左右。虽然2010年野菊花产新价格有所回落,但是,颗粒货收购价格依然在20元上下,统货售价15-16元。野菊花持续两年的高价大大刺激了新货产量的增加,而近两年野菊花走势均是先涨后跌,无论是产地收购商和市场经营户多是先赚后赔。野菊花销售用季较明显,一般每年的4月和8月是销售旺季。由于近两年产地收购商赚少赔多,尤其去年收购的货源,至今,有的尚未抛出,这也是今年产地收购商收货积极性不高的原因。据了解,今年收购商多压低收购价格,但是,随之而来的是低价药农采收不积极,今年野菊花实际新货产量不大。由于市场大货走动不畅,去产地购货商家少,目前野菊花产新已进入后期,颗粒货多收价8-10元(含微潮)。随着野菊花需求用季到来,后市价格有望在震荡中小幅上升。