北沙参采挖、去皮费力费时。近几年,人们多是雇人去皮。但是工值逐年提高,北沙参去皮费用也是一年比一年高,从2009年0.5-0.6元涨至1元/公斤左右。北沙参一亩地可产的鲜货在700-800公斤,仅此一项农民支出近700多元。一亩地需要化肥、复合肥、农药、水费需投进500-600元。去年,北沙参涨价,今年大面种植人多,播种、采挖、除草等都需要雇人,费用达到七八百元。由于人们忽视种子采集,去年北沙参产量小,在春季种子价格涨至280-300元/公斤,一亩地用4-5元/公斤,仅此一项达到1100-1200元。今年种植一亩投入近3000元。北沙参一亩产量才200多公斤,按18-20元/公斤计算,毛收入才3600元,净收入不到1000元。
明年北沙参的种子可能低,种植效益也仅增加几百元。这也比去年减少一半,不如种植牛膝、荆芥和玉米、小麦等,农民种植的积极性受影响不小。
今年冬季北沙参的价格已处低位,价格再降的空间已小。
在过去几个月中,这些品种的价格调整走在众多中药材的前列,价格再降的空间已小,风险比较低。明年可以在这些中寻觅到商机。