麦冬原为野生，后来发展为家种，主产四川、湖北、福建等地，其中四川产量最大，其次是湖北。该品具有养阴生津，润肺清心的功效。常用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘等症。是我国常用大宗药材品种之一。该品生长周期短，亩产量大，生产成本并不高，劳动工时投入也不算大，只是生产不稳定，人为干扰多，历史影响大才产生了多次历史价格大幅变化。以川麦冬为例，亩产量为200-250公斤，高产甚至可达300公斤以上，湖北产区亩产量多在300公斤左右。过去的两年，由于市场行情很好，产地农户最好亩产毛效益达4万元以上，市场连续两年价格都在百元之上，这种价格远远超过了其自身的价值，极大刺激产地药农的生产积极性，所以说今年麦冬面积扩种较为严重。
麦冬自去年产新以来一直为多商关注品种，行情多次出现涨跌，即使在临近产新时，还曾出现过回光返照现象。据常年经销商介绍，年前麦冬价格在多方因素的影响下，出现过一次小幅上扬，纠其原因：一方面，因为今年麦冬量大已成共识，大户为了高位套现，合力拉升麦冬价格，争取在产新前套利；另一方面，虽然近年麦冬产量较大，但其市场需求量也居高不下，市场的库存有限。行情很快再次回到80元的高位，高利的刺激下，产地出现了提前采挖抢高卖货的情况，但今年的新货涨势不佳，质量干瘪、瘦小，陈货一时间成了市场的抢手货，价格因此小幅反弹。
近阶段随着各地新货不断大量上市，行情迅速滑落，产地人反映，今年面积盲目扩大，等大量麦冬上市时行情肯定还会继续下滑，具体多少暂时还不好说，估计川麦冬价格又可能降至40元左右，湖北货降至35元至40元之间。
