减产的苦杏仁，后市能否再创辉煌呢？
苦杏仁的行情突变受益于2009年甲流，甲流爆发后，苦杏仁价格迅速从12-13元/公斤涨至17-18元/公斤；2010年是苦杏仁最辉煌的一年，减产造成苦杏仁人气飙升，一度涨至31元/公斤，即使到2011年初的春节，价格还在28-30元/公斤的高价位；2011年的丰产使苦杏仁价格急转而下，2011年6月价格降至16元，但产新后苦杏仁价格并未继续下降，反而稳定在17-18元/公斤之间。而今年苦杏仁减产，价格却与去年基本持平。如此现象，只能说明苦杏仁的供需并没有大的缺口。
2011年苦杏仁丰产且价格大幅下降，必然会吸引受困于2010年苦杏仁高价的药厂的大量购货，因此今年产新后，药厂购货较少；同时市场上去年高价买入来不及抛售的陈货尚有，因此市场货源走动缓慢，且去产地购货的市场客商极少。
综上所述，今年苦杏仁需求有减，且陈货有量，虽然减产，但不会造成货源供不应求，今年的苦杏仁再难创造2010年的辉煌。