苍术从过去的2元上下到现在近30元（光统），虽然中间上涨过程，时间漫长且价涛汹涌，但终究脱离了贫价区域，走上了小康价位品种行列。
苍术的生产供求状况
目前，苍术的货源仍以野生采挖为主。江苏、湖北等地虽有家种实验种植，但由于经验技术还不够成熟，试种面积不大，对苍术行情变化的影响甚少。近年来野生资源在正在逐渐减少，产新总量逐年下滑。而需求方面，受社会发展和新药开发影响，用量在逐年增加。据有关资料显示，现在苍术用量已从过去的1000-2000吨，增加到现在的5000-6000吨。因此积极引导发展人工种植，以缓解未来苍术供求之间的矛盾。
苍术行情回顾
苍术在2002年以前，虽然行情有过几次波动，但始终没有冲破10元大关。2003年达菲疫情的魔力，将苍术的价格推到了110元以上超越想象的天价。此次涨价时间虽然不长，行情便重回原位，可给后来苍术价格的上涨，打下了坚实的基础。2004-2008年苍术行情经过震荡上升，价格达到11.5元上下。2009年苍术真正的主升期行情爆发，价格迅速跃过25元。2010年行情继续爬升，2011年产新前价格上涨到33元上下。目前行情经过小幅回调，价格保持在28.5元左右平稳运行。
苍术后市行情
从下图我们可以看到，苍术自2003年价格短暂的暴涨暴跌后，实质性行情进入上升通道。此时均线指标系统开始向上发散，2004-2005年的回调价格，并没有跌破三年均线以下。2008年虽受金融危机影响，价格虽没有上升多高，可摆好了向上冲击的准备姿势。2009年市场局势突然反转急速向上抬升，苍术正好接力发挥自己储存已久的能量，将价格推向26元以上的价位平台。
在正常情况下，凡事都有个度，苍术也是一样。苍术在经过了2009年拔节式的涨幅后，通过2010和2011年的慢升整理，进入向下调整时间窗口。以上说过，苍术现在的市场货源供给还是以野生为主，因此这波回调幅度应该不大。后市在经过时间和价格的整理稳定后，苍术的行情还会有一波升势。直至升到苍术的价格，能够刺激人工大面积种植为止。就像五味子一样，苍术的行情才会出现大幅度回落。