高良姜，曾在2000年攀升至15元，经过多年的震荡，在2011年四五月份行情再次于元处折戟沉沙。看看两次高价的历程，竟然发现两次涨价的基本面基本相似，该品产量如此小，为何不能突破历史的高价？
1、产地集中
高良姜主产地在广东湛江的徐闻县，所以高良姜又名徐闻良姜，徐闻县的产量占据全国产量的90%以上，具有“高良姜之乡”之称。由于徐闻县产地集中，货源比较容易掌控，所以，该品种的价格涨跌具有一定的人为因素。该品因产地集中、历史上有过高价、生长周期长等几个致命因素，特别容易成为炒作的对象。但由于高良姜销量不大，往往把行情抬高以后，大量的货源出售并不容易，最终获利的很少。在2011年的高价周期，大家同样只是赚了行情为赚到钱，目前等待出手货源较多，而且大部分多是处于亏损状态。
2、 种植面积逐年减少
2007年我国经济环境通胀压力上涨，果蔬类作物价格不断上涨，而反观高良姜的元左右的价格所产生的经济效益很难刺激农户的种植积极性，于是药农纷纷换种当地其他经济作物，如地瓜、香蕉、菠萝等。这些作物生长周期短，采收也相对简单，短时间内能见到效益，所以产区的药农多开始选择种植其它农作物，导致高良姜价格再次出现高潮，近两年来高良姜的种植面积依然不大，此价位对产区的药农来讲依然没有什么吸引力，所以新种的面积依然不多，目前多年的在地高良姜面积已经明显减少，今年产新年期间价位不高，部分农户选择隔年采挖，今年新货产量下降，受库存的支撑，价格未见好转。
3、供求没有出现缺口
由于高良姜生长周期长达3-5年，短时间内产量很难恢复。前几年减种厉害，直接导致了近年产量跟不上。2010年高良姜产量4500吨左右，2011年减少到3500-4000吨，2012年产量不超过3000吨，而高良姜近年需求量高达7000-8000吨。如果在2011年的高价对药农有刺激，那么种下去之后，农产品上市还需要等到2014-2015年，目前来讲，各市场的社会库存比较大，陈旧库存消耗的数量不见增多，初步了解，仅仅一个安国市场的陈货库存大约可在2000吨，目前对于供求来讲，供求未出现矛盾，所以短时间内行情还不会有太大的变化。
4、后市分析
据了解，广东徐闻县龙塘镇该品目前的库存不足1500吨，价格也由11月份的8.8-9元上涨至目前的9.5元，当前的价位持货商出售意愿不高，因目前多处于亏损状态，加之今年出口情况不太理想，内需拉动也有阻力，所以高良姜上涨还需要时间考验！