丁香势头不减 良姜小幅反弹

   1970-01-01 健康生态场健康生态场280

本期由于香料提前进入销售淡季,大部分品种普降,个别品种价格坚挺。总体上香料近期变化不大,这跟农民生产成本及库存量息息相关,个别品种仍具有冲高势头。
    春回大地,万物复苏,香料一反常态,提前进入淡季,销量萎缩,大部分品种普降,个别品种仍趋坚挺。    

    益智仁在大户及需求的拉动下,市价由63元升至67-68元,成交量不大,趋涨乏力。益智仁主产海南,每年产有800-1000吨,产销基本平衡,略有剩余。2008年产新,市价由22元滑至15-16元,有大户入手,产新过后,市价升至24-25元,经过三四年的苦心经营,益智仁市价扶摇直上,达到历史高价,外围库存见底,大户手中仍有300多吨库存。但益智仁药用量不大,主要用于调料,价高抑制正常消化,还有2-3个月产新,持货商心态不稳,出货意图比较明显,后市多商关注。    

    越南胡椒大量产新,九成多干五两八黑胡椒市价41.8元,六两市价42.5元,受进口货冲击,白胡椒市价由60.6元滑至59.6元。今年越南受天气自然灾害影响,产量比去年减少20%-30%,农民惜售心理较强,国内来货量不大。白胡椒走俏,带动越南客商用黑胡椒加工成白胡椒,但量不大,只能影响一时,进入旺季,胡椒将再次发力,进入高价。    

    公丁香一路高歌,市价由63元升至77元,进入高位震荡期。2007-2009年,公丁香一直处于低价,伤了农民的心,部分树木被砍伐,公丁香树种植15-16年才能进入茂盛期,短期内产量难以恢复。今年产量不大,有大户控盘,国内库存薄弱,持货商惜售,市价将再次冲高。    

    小良姜临近产新,统货市价由9-9.5元升至9.5-10元,小良姜主产广东徐闻,产地集中,在地下生长3-4年才能采挖,由于市价低,农民种植积极性不高,今年可挖面积不大,产量亦不大,近期大量出口订单,市价缓升,不利因素库存庞大,每年新货不足销,仍要消化一部分陈货,伴随着库存的消减,市价将逐步回归自身价值。

    以上是本期亮点,低价的砂姜、桂皮、干姜、姜黄等倍受关注,短期内下滑草果、孜然、香砂、肉豆蔻、荜拨,多商关注。新的国家领导人习近平提出“厉行节约 反对浪费”,坚决杜绝公款浪费行为,最先受到影响的是餐饮行业,进而波及到与餐饮行业相关的一系列行业(包括香料行业)。香料的消费大都集中在餐饮行业,由此可想而知香料行业面临的巨大压力。


 

 
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