连日来,兴林中药材专业合作社生产车间异常忙碌:一堆堆白色的百合通过机器清洗,一袋袋百合精粉堆成山,工人有条不紊地来回搬运……
“百合经过加工后,将包装成礼盒发往上海。”据合作社理事长钟良林介绍,今年合作社共种植700多亩百合,每亩可收获1100—1200斤百合。
我县良好的自然条件和资源优势非常适合种植百合。2011年,兴林中药材专业合作社开始大力发展百合,坚持绿色、无公害发展,不断扩大种植规模,并于去年5月注册了“梦川百合”商标,以品牌拓展市场。肉质肥厚的梦川百合品质极佳,深受消费者欢迎。
采访期间,钟良林电话响个不停,都是从上海、杭州催着要货的。
梦川百合供不应求。而经过加工后的百合系列产品,比卖鲜百合利润提升了20%以上。据钟良林介绍,这得益于合作社建冷库保鲜和购设备加工生产,销售鲜百合只是一方面,主要是把鲜百合加工成百合干片、百合精粉、百合粉丝、百合面等产品,一年四季都可以销售。
在百合精粉生产车间,工人们忙着清片、制热、干燥、包装……
“过去,一些在收获过程中被碰伤的百合只能扔掉;现在,有了精粉生产线,受伤的百合同样也能卖出好价钱。”钟良林说。
为增加市场竞争力,提升百合产品附加值,把百合变成不折不扣的“金娃娃”,钟良林表示,今后,梦川百合将进一步扩大种植规模,加大投入研发百合酱、百合酒、百合醋等附加值较高的深加工产品,不断拓展产业链。同时,开拓国内外市场,依托淘宝网,畅通销售渠道。
黄田镇副镇长胡晓卫告诉记者,为把百合产业做大做强,真正为农民铺就一条致富路,近年来,黄田镇党委、政府大力扶持百合产业发展,将百合产业作为优势产业、富民产业、民生产业来抓,通过合理引导,大力扶植,培育龙头企业,延伸产业链条等措施,打造和培育百合品牌,让庆元百合走出深山香飘四海。