人参是众所周知的名贵补益中药,被我国历代中医学家所推崇,在众多中药材中,人参的价格一直是高高在上。今年人参的市场行情更是火爆,和去年相比,目前干参价格已经上涨超过了一半儿。是什么原因让今年的人参价格为何呈现高涨态势?人参价格的未来走势又将如何?
据中国乡村之声《三农中国》报道:人参自古被誉为是百草之王,属于名贵的药材。今年以来,人参价格一直呈现上涨的态势,辛苦种植的参农有望普遍盈利。在吉林省抚松县的一个小山村,农民老张种植人参七八年了。参农把人参从地里挖出来叫“起参”。老张说,每年参农正式起参的时间在9月中旬至10月下旬,不过现在很多商家都已经开始提前订货了。
农民老张:“今年行情还行,怎么也卖个几十万。”
老张还说,自己种了这么多年人参了,今年的好行情确实不多见。来自吉林省农业厅的数据也显示,今年人参价格加速上扬,目前,干参价格由去年400元/公斤已涨到约650元/公斤,涨幅超过50%。
种植成本高,人参价格水涨船高
人参对种植土壤要求高,种植周期长,导致种植成本越来越高。人参只能生长在森林土上,也就是说必须砍伐森林开垦出的土地才行。而国家为了保护森林,对种植人参的土地控制越来越严格,人参价格也因此水涨船高。
“物以稀为贵”,参农囤货现象居多
虽然人参价格一路看好,但今年参农们能起的参并不多,数据显示,目前东北三省70多个人参产地中95%库存量极低。
一方面是人参价格飙涨,另一方面起参量却又不断下降,这是人参价格飞涨的第二个原因。目前,很多参农意识到“物以稀为贵”的市场行情,不断囤积手中的人参,甚至出现了参农反购人参的现象,希望等待一个更高的价格。
提高人参产品附加值,开发研制新产品
值得欣慰的是,短期来看,人参市场行情看好,参农还是可以从中获取利益。但从长远发展来看,我国的人参产业却让人充满担忧。
目前我国人参资源丰富,但是,丰富的资源优势并未真正转变为产业优势、市场优势,多数是廉价出口为他人作嫁衣。相反,日本和韩国,正在大批量地从中国进口粗加工的原料,精加工后占据了全球的大部分的市场份额。
业内人士建议,对于广大的参农,不要只看到眼前的红火,应该考虑提高人参产品的附加值,开发研制具有独立品牌的中成药产品,从而将资源优势转化为产业优势,促进我国整个人参产业的持续健康稳定发展。
见好就收,否则将面临有价无市的窘境
对于未来价格走势,相关人员提醒参农:人参市场目前的价格走高只是因为产量较少,参农应见好就收,不要一味地囤积抬高价格,毕竟人参市场的需求并不是刚性需求,一旦价格过高,很容易出现有价无市的窘境。