近日，武隆的蜂农们正忙着收获蜂蜜，武隆蜂蜜多为山花蜜，尤以8-9月的五倍子蜜最为上乘，是探亲访友的最佳礼品。今年气候干燥，少雨多晴，五倍子流蜜量及花期均高于往年。铁矿乡红宝村的李运林，去年开始接受中蜂活框饲养技术养了7群蜜蜂，今年又在武隆养蜂协会理事李模的指导下，学会了人工育王与分区饲养管理技术，蜂群已发展到40群，且采用强群饲养平均每群产蜜20斤，按目前市场行情，年收入可达8万元以上，并且不耽误其他农活。
五倍子蜂蜜属于中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
据统计，武隆蜂群保有量4.88万群，正常年景年可产优质山花蜜1600吨。消费者除自己食用外，还将其作为武隆特产远赠北京、上海、广州、深圳、青岛乃至港台地区的亲朋好友。武隆大梁山牌有机蜂蜜还远销到了韩国。