近日,一滋补保健专业市场,一家专业销售虫草店铺的王经理将虫草按等级分类。 记者 梅垠 摄
中秋国庆将至,以虫草为代表的高档保健品销售,又开始火了起来。
9月4日,在储奇门西部药城2楼的虫草参茸专柜,不断有市民前来询问价格。
记者注意到,这里的虫草包装不错,“拿得出手”,但价格也“拿得出手”,堪比黄金。
中秋到 虫草销量看好
西部药城里,正询问虫草价格的市民胡先生告诉记者:“都说虫草炖汤服用可提高免疫力,还可以治癌症,每年我们都会买。”
“眼看中秋国庆要到了,送礼就成了我们这样的小老板头痛的问题。”周先生是一家建筑公司的老板,每年这个时候,他都会给客户采购礼品。前些年流行送月饼,送茶叶。现在,送虫草成为他的首选。
在菜园坝中药材市场记者看见,虫草专柜生意相当火爆。
价格最高的达千元/克
销量好,价格也不便宜。记者走访位于菜园坝的中药材市场发现,虫草价格大多为350-390元/克,便宜一点的也要300-320元/克。换算之,每千克虫草的价格高达35万元左右。
“今年虫草价格其实已有所下降。去年最高时,甚至达400元/克。”黄先生透露。
相对来说,药材市场销售的虫草,价格还算“亲民”。在解放碑的一些滋补品专卖店里,高档虫草甚至卖到了1000元/克左右。
记者调查发现,在过去20年中,虫草价格翻了N倍。
1993年,上等虫草平均价格为3000元/千克;2003年非典时期,虫草被传包治百病,平均价格暴涨至1.6万元/千克。从那时起,虫草开始步入“奢侈保健品”行列;到2007年,虫草的平均价格甚至达到42万元/千克以上。
流通环节层层加价
是什么原因导致虫草价格的暴涨呢?
来自中国虫草网的信息显示:虫草主要生长在海拔3000-5000米的雪线附近,仅在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等地的部分地域生长,每年全国产量仅80-150吨。
因为挖掘困难,挖掘虫草的人工费也颇为可观。“一般来说,牧民每挖到一根虫草,就能卖到6元—20元。而1克虫草大致有4根,折算下来,商家从牧民手中收购1千克虫草,需要支付3-8万元。”药材商马先生曾来往于川藏等地,靠倒卖虫草发家。据其透露,从牧民手中收购到虫草后,他们往往会以翻倍的价格卖给批发商或药材厂商。而一般的小经销商要获得货源,要经过厂商——批发商——代理商等多个环节的层层加价。
恶意囤积 哄抬售价
然而,虫草的“加价”之旅还没有结束。
据中财网报道,因为一些财团的大量收购,使本已稀缺的虫草显得更加珍贵。在囤积时,往往是虫草价格很低的时候。而等到入秋,或是节假日时,市场虫草紧缺,财团便委托代理人以高价放回市场,赚取高额差价。
重庆工商大学校长杨继瑞认为,“虫草高价,还有一个重要原因,就是人为哄抬与包装。”他说,现在的虫草市场已经进入了一种“用者不买,买者不用”的怪圈中。商家在吹捧虫草的疗效同时,再迎合人们送礼需求,大肆包装,致使虫草价格进一步攀升。
虫草不是神药
每天服用低于3克 没效果
被贴上“神药”标签的虫草,到底具有怎样的功效?
“虫草主要作用是养肺,也有一些提高免疫力,增强体质的功效。但它医疗价值和其价格不匹配。”重庆医科大学中医药学院院长曹文富教授说。
“其实虫草一般是用于体弱的人,效果会很好。但对一般人而言,有很多药材可以代替虫草。”西部药城医生陈天柱说,如果只是为了养肺,市民可选择白沙参、白芨等药材,都有不错的功效,而像银耳这类大众药材,也很有效果。至于提高免疫力的药材,则多不胜数,并非只有虫草。
记者查阅《中国药典》还发现,其推荐虫草的每天服用量为3-9克,而低于3克时达不到任何效果。如果按照当下的价格,每天服用3克虫草需花费千元左右,这也是一般市民承受不起的。