受今夏特殊天气影响，我省及南方多数地区蜂蜜产量明显减少，本地市场上销售的蜂蜜价格也较去年上涨两成到五成。德国等地的进口蜂蜜、外省品牌蜂蜜及黑龙江省地产品牌蜂蜜一起涌入冰城，在这个越来越有市场的“甜蜜事业”中拼杀。
在哈尔滨市几家大型超市，蜂蜜品牌可达50多种。在沃尔玛友谊路店，德国进口的琅尼斯方便装蜂蜜，每瓶250克，售价为98元；琅尼斯高级蜂蜜，每瓶500克，售价335元。台湾日月潭龙眼蜜，每瓶700克，售价228元。来自冰城的“哈尔信黑蜂椴树蜜”，每瓶480克，售价75元，在市场上也处在较高价位。
今夏的高温天气使南方蜜蜂“宅”在蜂箱里避暑，同时不少植物花朵因高温干旱而干枯，而我省今年夏季雨水大，蜜蜂采不到足够的花蜜，这些均导致蜂蜜产量减少。另外，今年蜂蜜行业原材料成本大涨，而且流通环节的费用也有所增加，使得蜂蜜售价水涨船高。