天冷了山药热卖
近期，又到了山药大量上市的时间。记者走访市场了解到，今年普通山药价格在2元到5元不等。近年来一直风靡的铁棍山药价格下降很快，但差价也很大，从三四元到十几元，最大差距四倍多。
天冷了山药热卖
天冷了，山药上市量大增，由于价格比较低，市民纷纷购买，有的甚至一次购买几十斤、上百斤。“我逛了逛市场，普通山药的价格也有差距，有2块多的、有3块多的，最贵的4块多。”市民马女士说，吃山药补肾、又好消化，年纪大了她每年冬天都买一批山药存着吃。今年比去年的价格低，马女士怕后期涨价，一下就买了40斤。
记者了解到像马女士这样大量采购山药的市民不少。有的认为普通山药就很好，有的则专挑铁棍山药。对山药“食疗”效果的认可是很多中老年人大量购买山药的原因。记者走访了多个超市、农贸市场，发现山药都被摆到了明显的位置，属于当季热销农产品。“一天卖个几百斤不成问题。”水清沟市场的菜贩小赵这样告诉记者。山药价格差四倍
以往少量出现在菜市场的铁棍山药突然如白菜一样涌入青岛各大小农贸市场、早市甚至居民小区内。这种比较“稀罕”的农产品今年大举上市，而且差价很大，有四倍之多。
在水清沟菜市场，记者看到在销售的铁棍山药有两种：一种是每斤7元的，还有一种是河南菜贩开车来贩卖的，每斤10元。两种铁棍山药看起来差别不大，但价格差了不少。在沧口维客超市，记者又发现了3.99元一斤的铁棍山药，卖得也非常好。此外，在东部的农贸市场里，记者还看到了每斤16元的铁棍山药。这样比较下来，价格差了四倍多。
产地不同价不同
在采访中，记者询问了多个摊贩，他们都说自己是正宗的河南铁棍山药。还有河南口音的商贩在售卖，吸引了市民购买。业内人士告诉记者，最有名的铁棍山药主要产自焦作温县。这几年温县铁棍山药出名后，周边省份的地区也纷纷种植，山东、河北都有铁棍山药种植。“价格主要差在产地上，温县的铁棍山药起码要在每斤10元以上。”该人士说，河南商贩卖的铁棍山药也未必产自温县。不过，也有商家坦承所售的山药并非来自河南。“我们是直接去河北原产地采购的，山药的品质和营养成分一样，但价格要便宜很多。”维客集团采购部门负责人这样告诉记者。