新干枣上市 陈枣又来“滥竽充数”

   1970-01-01 健康生态场健康生态场730

   初冬时节,正是新干枣上市期。眼下新上市的干枣价格跟去年相比并没有明显的增幅,价位一般都在每500克25元—40元。不过业内人士提醒市民,每年新干枣上市时期,都有一些商家拿去年的陈枣充新卖高价,还有不少商家不论从哪上的枣,统一吆喝新疆大枣来叫卖。

 
  眼下,又到了新干枣上市时期,在我市一些农贸市场、早市里,新干枣占据了一定的销售场地。从价格上来看,今年新干枣的价格同去年相比并没有明显的变化,一般都在每500克25元—40元左右,但也有价格高的,卖到了70元—80元。不过,不管什么价位的新干枣,商贩都自称其销售的为新疆大枣。
 
  对此,业内人士透露,一些经销商卖的根本不是真正的新疆枣,而是从山西、陕西这些产区进的货,但是对外却宣称是新疆大枣,而商贩之所以这么做,其实主要是为了扩大销路,并试图卖个好价钱。另外,每年新干枣上市时,都有一些不法商贩拿去年的陈枣充当新干枣卖,欺骗消费者。
 
  那么,消费者应怎样区分真正的新疆枣以及陈枣呢?对此,业内人士给消费者支招,新疆大枣里比较知名的就是楼兰、哈密、和田枣,它们的主要特点是个头大、果肉饱满。除此之外,还可以从以下四个方面进行甄别。其一,看标识,有包装的新疆大枣都有QS标识。其二,看时间,每年新疆枣从收获期到晾晒再到销售,基本都是在10月底到11月中旬期间,所以生产日期也都会在这个时间范围内。其三,看价格,每年价格都不一样,不过今年价格相对较高,像一级枣都得在每500克60元—70元。最后,还要看软硬,在购买时可以用手捏一捏,感觉软硬程度,新枣可以感到有明显的水分,而陈枣相对就要干一些,往往捏不动。
 
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