市场行情:金樱子由于是一个销量不大的品种,不易于储藏,市场商家平时经营多是随购随销,加上近年的产量一直不高,市场少有上规模的库存。价格变化,2000~2005年在2.5~2.8元之间徘徊;2006~2007年微升至3元左右;2008年随着野生资源递减,社会需求逐年提升,市场行情快速上扬,1月份3.5元,7月持续走高至9元;2009~2010年产新前在5.5~6元之间震荡;2010年产新受天气影响减产,行情反弹至7.5元;2011年产新货源量较大,价格下降至5.5~6元;2012年产量恢复下降,产新后行情又开始反弹,2013年4月升至7元,年底产新产量再次下降,市价升至9.5~10元。
应用需求:金樱子具有益肾、涩精、止泻的功能,药用、食用、保健品领域均有需求。药用主要用于中成药生产的投料以及临床配方,食用主要用于药膳家庭、酒楼消耗;保健品需求最大,被加工成保健酒、糖浆、果汁、饮料等。保健品、食品的需求一般以鲜货为主,因为鲜货更易保留其自身的营养成分,且易于加工,药用生产、消耗则偏重于干货的需求,中药材市场的年正常销量在1000吨上下,近年鲜货的需求增幅要比干货的明显。
后市分析:金樱子目前产新基本结束,今年产量不高,需求有增,加上多年在10元以下的偏低价位运行,后期商家仍存在着一定的关注度。但根据2008~2013年的市价变化规律,至2014年底产新时价格如仍能保持当前的价位,药农的采收积极性可能会被明显调动,预测金樱子的后市在下季产新之前仍值得关注,产新来临后或有松动。