近日，晋安区卫生局开展为期1个月的学校食堂食品安全专项检查工作。此次检查主要针对易造成食物中毒事件发生的关键控制点，围绕学生集体用餐的食品安全，检查了学校食品安全管理制度落实情况，食物中毒预防控制措施，原料采购、食品存储、加工制作等方面是否符合卫生规范要求。截至10月，共对辖区内112家已办理餐饮服务许可证学校食堂进行检查并详细记录检查情况，出动执法人员85人次，并对检查中发现的问题要求限期整改，现均已整改到位。学校食堂食品安全专项检查工作，有效消除了食品安全隐患，推进学校食堂食品安全监管和整治工作，确保广大师生身体健康与生命安全。
近日，晋安区卫生局开展为期1个月的学校食堂食品安全专项检查工作。此次检查主要针对易造成食物中毒事件发生的关键控制点，围绕学生集体用餐的食品安全，检查了学校食品安全管理制度落实情况，食物中毒预防控制措施，原料采购、食品存储、加工制作等方面是否符合卫生规范要求。截至10月，共对辖区内112家已办理餐饮服务许可证学校食堂进行检查并详细记录检查情况，出动执法人员85人次，并对检查中发现的问题要求限期整改，现均已整改到位。学校食堂食品安全专项检查工作，有效消除了食品安全隐患，推进学校食堂食品安全监管和整治工作，确保广大师生身体健康与生命安全。
