这个远在两千公里外的小地方还和广东读者有关,因为广东人经常喝的凉茶里就有大量金银花,加多宝公司每年在当地的采购量超过了200万公斤,现在更是在当地承包了2000亩土地,自己种植金银花。
金银花的价值巨大,但其种植加工却并非一片坦途,在激烈的竞争中,“中国金银花之乡”的未来还有待观察。
6月18日中午时分,太阳正当空,气温超过了30℃,山东省平邑县郑城镇大后沟村的一处山坡上,51岁的徐孝海和4个同村妇女正在给金银花喷洒农药,他们5人受雇于同村的“金银花种植大户”张继华,为张继华打理金银花,从种植、施肥、喷药到收获,一条龙服务,每人每月报酬1500元,一年的收入是1.8万元。
在这个略显偏僻的山东农村,一年能有这么高的一笔收入,徐孝海表示很知足:“没有文化,年纪这么大了,又不能出远门打工,就在家门口,一年能挣近两万元,也不少了。”
徐孝海的好日子得益于近几年平邑县突飞猛进的金银花种植业。平邑是“中国金银花种植第一县”,而郑城又是“第一县里面的第一镇”。平邑县隶属于临沂市,位于山东中部偏南,全县80%以上的面积属于丘陵和山地,蒙山最高峰就坐落在该县境内。
而张继华是当地“金银花大户”,以每亩600元的价格转租了当地农民的土地,种植、运输一条龙为山东三精制药公司提供金银花原料,大后沟村的村民基本上都成了他的雇员。
金银花不是富贵花
平邑县金银花果茶管理办公室主任付晓介绍说,平邑是全国金银花原产地和主产区。早在1993年,金银花就被确定为平邑县县花,1995年,平邑金银花被农业部评为“中国中草药金银花优质产品”。1996年3月,平邑县被有关机构命名为“中国金银花之乡”。
付晓是个“老金银花人”了,20多年前从农业院校毕业后就到了县农业局工作,和金银花的关系“剪不断,理还乱”,见证了平邑金银花20多年来的发展历程。
“金银花不是富贵花,适宜在贫瘠、干旱、粮食作物不能生长的地方生长,而平邑多丘陵和山地,地理环境适合金银花的生长需要,再加上独特的土壤和日照条件,使这里的金银花产量和质量都维持在很高的水平。”
付晓说,平邑全县金银花种植面积约40万亩,年产600万公斤,产量占全国的60%以上,交易量占70%。更主要的是,这里的金银花富含绿原酸、木樨草苷等20多种有效成分,其中绿原酸含量达5.87%,居全国之最。
同时,利用独特的资源优势,金银花中药材加工产业不断发展壮大,形成了集金银花种植、收购、储藏、外运、加工等一条龙产业集群。去年,金银花中药材加工产业实现收入12亿元,上缴利税1.3亿元。
“非典效应”一夜暴涨几十元
“金银花开金银来”,金银花经济的基础是金银花独特的药用价值。
作为一名金银花专家,付晓说,金银花既是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点治理的38种名贵中药材之一,三分之一的中药方剂中用到金银花。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”、“双黄连”就以金银花为主要原料。而金银花的用途也越来越广泛,开始由药用转向食品、饮料和日用化工等,人们熟知的有“金银花茶”、“金银花喉宝”等。
平邑人工栽培金银花已有200多年历史,几代人都靠种金银花为生。
但金银花的“金银”属性直到2003年才真正被发现。那一年,全国暴发“非典”,由于它抗菌消炎,抗痛毒疗效甚佳,成为“非典”的首选药。原来每斤只卖10元左右的金银花一夜暴涨到五六十元。“那一年很多种植户发了财,很多收购金银花的中间商也跟着发了财。”
2003年“非典效应”之后几年,当地农民种植金银花的热情被空前放大,种植面积不断扩大。平邑南部的郑城、流峪、铜石三个镇更因为境内有大面积的丘陵地带而迅速扩植。郑城一个镇的种植面积已经达到了8万亩,年产量达到210万公斤。
这期间,“禽流感”、“手足口病”等疾病的出现,都加剧了上述种植热潮。
甲流来临价格翻倍
随着种植面积的扩大,金银花的价格也开始出现起伏。郑城镇小北庄村34岁的种植户公丕营说:“2003年以后的五六年里,价格波动也是挺大的,低的时候每斤回到过20元左右,但一般都在三四十元左右。”
记者采访得知,金银花每年一般可以开三次花,农民可以采花3次,第一次的采摘量最大,占到六成以上,今年的“头喷花”刚刚开过,产量大约减了30%左右,主要原因是春季大面积干旱。春节过后,山东等北方省份大面积干旱,金银花长在丘陵地带,灌溉条件不好,严重影响了产量。
“不过,近来的‘H1N1’甲型流感又给种植户带来了新机会。今年的价格比去年大幅上涨,头等花的价格高达每斤70元,次等花的价格大约每斤50元,普通货也不低于每斤30元。”公丕营对记者说。
公丕营所在的小北庄村是个小山村,只有60多户两百来人。每户平均可采150斤金银花,今年的收入大约是9000元。这是他们主要收入来源。需要提及的是,由于金银花不需要很高的种植和养护成本。这9000多元的收入中,采摘成本占较大比例。金银花花期很短,一般10
天左右,需要在“含苞未放”之际快速采摘,一旦花开了,就没有价值了。所以采摘时间很重要,每逢采摘高峰,一些大户都要雇人,采一斤3元到3.5元之间,本地人不够,附近几个县的农民都来平邑打短工。
供求差距1000多万公斤
远在山东的金银花,实际上和广东离得并不远,其桥梁就是广东的特色饮料??王老吉凉茶。王老吉的生产商广东加多宝集团每年在平邑的金银花采购量都在200万公斤以上,占平邑金银花产量的30%左右。不久前,加多宝集团在郑城镇五里庙村花100万元承包了2000亩地,自己种起了金银花。
记者在现场看到,加多宝承包的这块地,是一个很大的山坡,如果不种金银花,基本上也不可能种植其他农作物。每亩地一年的承包费是500元,和山东其他地方的农地相比,价格高出了差不多一倍。
平邑县给记者提供的数字显示,目前全国的金银花需求量达2000万公斤以上,而实际产量不足800万公斤,除了广东的加多宝饮料公司以外,还有哈药集团等大型企业在当地采购,此外,北京汇源果汁等金银花加工项目也正在建设。
另外,日本、韩国还有东南亚很多国家更把金银花视为珍宝,国际上的需求很大,加大了供应缺口。
各地争相种植产量大增
付晓给记者算了一笔账,种植一亩金银花可以产干花150斤,按40元/斤计算,亩产值也有6000元左右,现在主产区农民人均收入在2000元左右。
平邑县16个乡镇处处种植金银花,738个村庄,栽植平邑金银花的近600个。全县境内,层层梯田的堰埂,河流道路的两旁,山山岭岭的坡面,纵然是风雪隆冬,也是青藤缠绕,生机盎然;而一到春天,平邑金银花含苞待放,蜂飞蝶舞。
但是,平邑的金银花种植还存有若干“隐忧”和“短板”。
日前,平邑县工业生产与改革领导小组到郑城镇、流峪镇、铜石镇和开发区有关企业现场调研,摸清了该县金银花的发展现状和问题。
在调研报告中,平邑县坦承平邑金银花种植优势面临严峻挑战。
由于金银花的作用和效益越来越受到重视,全国各地金银花种植发展非常迅速,河南封丘、河北巨鹿等地的金银花面积、产量都有很大提高,对平邑的金银花生产形成了巨大冲击,平邑的金银花优势地位面临严峻挑战。特别是河南封丘,金银花种植面积达到30万亩。
未来发展有待观察
平邑的金银花在种植采收环节也存在一些具体问题,比如品种繁多、附加值低、优劣混杂等。
农村劳动力的缺乏也影响金银花的采摘。目前采摘仅限于手工进行,需要大量劳动力集中在10多天的时段采摘。但当地青壮年劳动力大都外出务工,留在家的大多是妇幼和老人,很多农户根本采不过来,致使错过了采花期。每年全县大约有近20%左右的金银花因采摘不及时而失去利用价值。
4月28日,平邑县委、县政府联合出台了《关于加快推进金银花等中药材产业发展的意见》,提出要用10年左右的时间把平邑建成“中国的药谷”和“全国最大的金银花物流贸易中心”。付晓说,“在这么多年当中,县委县政府还没有哪一年像今年这样对金银花的发展这么重视。”
平邑还成立了金银花发展领导小组,由县长陈一兵亲自任组长,发改局、经贸局、农业局等22个部门的一把手为领导小组的成员,重视程度可见一斑,但未来究竟能发展到什么程度,还有待继续观察。