“中药材———单季稻”轮作的创意源自民间，于2009年率先在埠头镇三丘田村进行示范。指的是单季水稻收割后，种植贝母、元胡等中药材，充分利用冬季温光资源，增加种粮农民的经济收入。金丽华是埠头镇的农技人员。她告诉记者，一年下来，示范区的亩产值达到27638元，亩利润过万元。因为轮种的经济效益好，村民们口口相传，越来越多的人加入到这个队伍中来。在过去的一年里，埠头镇“中药材———单季稻”轮种面积已经达到了3000多亩。金丽华说：“以往，一到冬天，地里的土地都荒着。如今，这些闲置的地都综合利用了起来村民完成了‘千斤粮、万元田’的目标，口袋里的余钱也渐渐多了起来。”
2013年秋冬，我县新增了下各、大战、上张、淡竹、溪港等五个乡镇开展“中药材———单季稻”轮作模式。截至目前，我县已经有15个乡镇在推广应用“中药材———单季稻”轮作模式，长势良好。
柯阳是白塔镇的一名村官。2012年，他尝试着将黑木耳和单季水稻轮着耕作。短短两年，他就获得了可观的收入。“地里的水稻收割后不久，我们就开始用菌棒培育黑木耳。”柯阳给记者算了一笔账：一亩地大概能培育8000段菌棒，每段菌棒上种植出来的黑木耳，能在市场上卖到5元。除去种子、人工等成本，每段菌棒的纯利润在2.5元左右。仅仅种黑木耳，一亩地的纯利润能达到2万元。
“到了水稻种植的季节，这些菌棒成了天然肥料，每亩地的粮食产量也大大提高了！”柯阳说。
