为切实加强秋季学期学校及学校周边食品安全和饮用水卫生保障工作,有效预防学校食品安全事件的发生,构筑青少年学生身体健康“保护伞”,近日,贺州市教育局、市食品药品监督管理局、市卫生局联合开展2014年秋季学期学校及学校周边食品安全专项检查工作。
据了解,此次联合检查行动针对学校食堂、小卖部及周边食品安全、饮用水卫生等方面存在的问题,通过学校自查、行动组专项检查、督查组进行抽查、随机督导检查等形式对全市各中小学、民办学校、中等职业学校、特殊教育学校、各类托幼机构进行专项检查;督促学校各相关负责人做好各项食品安全保障工作的登记,规范食堂管理,食品的采购、加工、留样等环节都要做到有源可溯。
“学校相关责任人要进一步增强学校食品和饮用水安全意识,完善学校食品安全管理制度,对督查组指出的问题要做到及时整改,以便进一步提高食品安全设施配置水平,从源头上预防食物中毒事件的发生,使青少年学生的饮食健康得到全面保障。”市食品药品监督管理局相关负责人说。