开展全县食品安全检查为全面贯彻落实《关于确定林芝地区波密县为西藏自治区“全国食品安全示范县”的通知》精神,切实开展好全县餐饮业和学校食堂食品量化分级管理制度,推进波密县食品安全示范县创建工作,在地区卫生局领导的高度重视和县委、政府的支持下,县卫生局于近日邀请地区卫生局卫生监督科技术员到该县就餐饮业食品卫生量化分级管理制度和食品卫生监督相关内容进行现场指导、培训工作。 1月19日由卫生局、防疫站等有关部门负责人组成的食品安全检查组在卫生局负责人的带领下,分别对紫钻大酒店、神鹰大酒店等6家大中型食品生产加工场所进行了现场检查。现场检查过程中,检查人员发现一、个别餐饮业“三防”设施不完善;二、操作间布局不规范、不合理;三、餐饮业索证索票制度不健全;四、厨房各种配套设施不完善。针对存在问题的餐饮业,地区卫生局卫生监督科技术员对他们提出了具体的整改措施和意见,并要求他们在限期内完成整改。 在地区卫生局卫生监督员的现场指导和讲解下,通过5天的现场学习,该县卫生局卫生监督员技术水平有了明显的提高,对波密县创建食品安全示范县工作起到了积极的作用。 |
开展全县食品安全检查为全面贯彻落实《关于确定林芝地区波密县为西藏自治区“全国食品安全示范县”的通知》精神,切实开展好全县餐饮业和学校食堂食品量化分级管理制度,推进波密县食品安全示范县创建工作,在地区卫生局领导的高度重视和县委、政府的支持下,县卫生局于近日邀请地区卫生局卫生监督科技术员到该县就餐饮业食品卫生量化分级管理制度和食品卫生监督相关内容进行现场指导、培训工作。
1月19日由卫生局、防疫站等有关部门负责人组成的食品安全检查组在卫生局负责人的带领下,分别对紫钻大酒店、神鹰大酒店等6家大中型食品生产加工场所进行了现场检查。现场检查过程中,检查人员发现一、个别餐饮业“三防”设施不完善;二、操作间布局不规范、不合理;三、餐饮业索证索票制度不健全;四、厨房各种配套设施不完善。针对存在问题的餐饮业,地区卫生局卫生监督科技术员对他们提出了具体的整改措施和意见,并要求他们在限期内完成整改。
在地区卫生局卫生监督员的现场指导和讲解下,通过5天的现场学习,该县卫生局卫生监督员技术水平有了明显的提高,对波密县创建食品安全示范县工作起到了积极的作用。